ICP—AES 测定蔬菜矿物元素的方法.pdfVIP

1996年 6月 甘 肃 农 业 大 学 学 报 季 刊 ICP—AES测定蔬菜矿物元素的方法． ．S ．＼ 王玲英 — — — — ～ ● (甘肃农业大学中心实验室 ，兰州 730070) 摘要 探讨 了ICP—AES法涮 定蔬菜中矿 物元 素的方法。方法快速，灵敏、精确。背景等效 滩度在 0+09～1．6l旭 m·L ‘之内．相对标准偏差在 0．02％～9．40％2．N。 中圉分类号s印l璺 7．J良＼ 人体中微量元素供应超过或低于人体生理需要，都会引起生量机能的亢进或衰退。因而 掌握各类蔬菜中矿物元素的含量，是关系到人民生活与健康的重大课题。研究等离子体发射 光谱法测定 ca、Fe、P、Co、Mo、Cu、ZnMn8种元素的合理测试条件，观察 了酸度对测定的影 响，氩气流量对元素 BEC值的影响。对 l3种蔬菜样品进行 了分析，ICP—AES法由于其具备 多元素同时分析的功能，线性范围宽，准确度好，几乎无化学干扰等优点，能满足常量及痕量矿 物元素的分析要求。 l 材料与方法 1．1 仪器、试剂和标准液 仪器 ：ICP(v)一lOo0s电感耦合等离子体发射光谱议(日本岛津)；sH一 自控石墨消煮炉。 试剂 ：硝酸 (GR)+高氯酸 (GR)3：l；Co、Cu、Mo、Mn、Zn单元素标准贮备液 (日本 岛公司 提供光谱纯原子吸收用标液)Fe用三氧化二铁(SP)配制，(二a用碳酸钙 (GR)，P用磷酸氢二铰 (AR)配制。所用单元素标准贮备液浓度均为 lmg·mL～。混合标准液：将上述 8种单元素标 准液按一定比倒配制，浓度见表 l实验用水均为 200万欧以上二次去离子水。 表 t 混舍标液 cSTD--41浓度表 l2 材料及试样制备 元 素 Ca D Fe Co Ca Mn Mo zn 所有蔬菜样品均为本地生产，购 自市内 、／ 菜市场 。 l00 50 10 5 5 5 5 5 试惮制备 ：称取鲜蔬菜食 用部分约 250 g，去离子水冲净，用纱布吸干表面水份，不锈 钢刀切成小块 ，7O℃烘干，称重研碎备用。 称样0．3000g于消化管中，加入混酸5mL．放置过夜，在 自控石墨消煮炉消化。c。。，温度 由70℃逐渐升至 200℃，液体变清，待消化样液呈无色约0，5mL时取下，加H2O2mL，重置 于消化器片刻，使盐类溶解，取出冷却。定容至 25mLc 13 标准 曲线．