不同营养液及基质对黄瓜产量和品质的影响.pdfVIP

华北农学报 2002 ,17 ( 1) :82～87 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Acta Agriculturae Boreali - Sinica 　 不同营养液及基质对黄瓜产量和品质的影响 1 2 2 2 1 1 周艺敏 ,程　奕 ,孟昭芳 ,张　玺 ,李玉华 ,王正祥 ( 1 天津市土壤肥料研究所 ,天津　300192 ;2 天津市农科院中心实验室 ,天津　300192) 摘要 : 以无土栽培方式探讨了2 种营养液及 3 种基质对黄瓜生育、产量和品质的影响。结果显 示 : 在黄瓜生物学性状、养分吸收、叶绿素含量及瓜条品质等方面国产营养液均优于荷兰营养 液 , 平均增产 27 % , 施肥成本下降 50 %左右 ; 有机生态基质栽培方法在产量和品质上表现最 优 , 增产 30 %～35 % , 成本低廉 , 栽培方法简便易行 , 可大面积应用于优质无公害蔬菜生产。 关键词 : 无土栽培 ; 黄瓜 ; 营养液 ; 基质 ; 产量 ; 品质 + ( ) 中图分类号: S604 7 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 1000 - 7091 2002 01 - 0082 - 06 农业环境污染和生态恶化已成为阻碍农业持续发展和影响人体健康的重要因素 〔1〕。发 展无污染、安全、优质、营养的绿色蔬菜生产是社会和经济发展的需要 , 也是维护人类健 康 , 保护环境 , 发展持续农业的当务之急。无土栽培是世界设施农业中广泛采用的先进技 术 , 具有避免土传病虫害及连作障碍、肥料利用率高、节约用水以及生产的可控性等诸多优 〔2 〕 点 , 已成为发展无公害绿色食品生产的可靠途径 。近年来 , 我国的温室设备及设施生产 有了长足的进步 , 也推进了无土栽培技术的研究和应用。然而 , 无土栽培中的高成本、高能 耗和复杂的栽培管理技术仍然给生产者带来了一定困难 , 是一个急需解决的问题 〔3 〕。本项 研究通过采用不同基质和不同营养液对比试验来探讨低成本、高效益、方便推广应用及能进 行无公害蔬菜生产的无土栽培方法。 1 　材料和方法 11 　栽培设施及处理 试验设在天津市汉沽区大田乡卢前镇禾丰农业现代化温室内 。塑料栽培槽(长 80 cm ,底 宽 20 cm ,上宽 30 cm ,高 30 cm) 内放不同栽培基质, 试验 1 采用引进荷兰方式种植 , 槽内装 20 cm 厚珍珠岩 , 上放 10 cm ×10 cm ×10 cm 岩绵块 ; 试验 2 采用珍珠岩、蛭石等无机物混 合基质 , 以上2 个试验均分别施用国产营养液和荷兰进口营养液进行栽培对比 ; 试验 3 采用 珍珠岩、草炭、蛭石、消毒鸡粪、羊粪及生物菌肥等有机混合基质 , 追施固体肥料 , 生育期 灌清水。以上均采用岩绵塞育苗 , 试验 1 于 1998 年 12 月 22 日定植, 试验 2 和试验 3 于 1999 年 1 月 26 日定植。每槽2 株 , 每处理 40 株( ) 供试品种 , 试验 固定调查及测产 10 株 。 1 为荷兰长瓜 , 其他试验为荷兰短瓜。整个生育期从 1998 年 12 月～1999 年 5 月末。为便于 操作 ,营养液仅分