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微生物-真菌学PPT
第二篇 真菌学mycology; 第21章 真菌学概述;银耳;牛肝菌;; 第一节 真菌的基本性状
一、真菌的形态和结构
两种类型的真菌:
1.单细胞真菌:细胞呈圆形或卵圆形称
酵母菌(yeast)或类酵母菌。
;酵母型真菌
; 单细胞真菌;酵母菌 霉菌;hypha;hypha;hypha;多细胞真菌(丝状菌、 霉菌) ;1.菌丝( hypha)
为多细胞真菌孢子长出芽管,逐渐延长
呈丝状,称菌丝。
; 菌丝的种类
菌丝按结构分为:
有隔菌丝:大部分菌丝具有横膈的细胞壁,横隔内存在一些“孔洞”,使每一分隔细胞的细胞质内含物可以自由流通。
无隔菌丝:菌丝缺少横膈,细胞质和细胞核是混合流通的。
;有隔菌丝;菌丝的形态
有多种形态:螺旋状、球拍状、结节状、
鹿角状和梳状等。
菌丝有无是真菌分类的标准之一。
菌丝形态有助于鉴别真菌。
;;菌丝体(mycelium)
菌丝可长出许多分支交织成团称菌丝体。
菌丝体按功能分
生长菌丝:深入培养基中吸取养料。
空中菌丝:又称生殖菌丝,形成孢子。
;空中菌丝;1.有性繁殖称有性孢子。; 据无性孢子的产生方式分为两大类
芽生孢子、厚膜孢子、关节孢子
; 芽生孢子 厚膜孢子;关节孢子 分生孢子 ;大分生孢子;孢子囊孢子;真菌的繁殖方式;酵母菌出芽繁殖;多细胞真菌:
孢子出芽形成菌丝,生殖菌丝再长出孢子,菌丝与孢子交替出现。;二.真菌的培养;酵母菌油镜下形态 霉菌油镜下形态;真菌菌落形态分为三类:;白色念珠菌菌落
;3.丝状菌落
多细胞真菌的菌落形
式,由无数分枝的菌
丝体组成疏松的菌落,
菌落表面呈棉絮状、
绒毛状或粉末状。;单细胞真菌 圆形或卵圆形 酵母菌(yeast);丝状菌;三.抵抗力;思考题;1.致病性真菌感染;手癣;足癣;花斑癣;2.机会性致病性真菌感染;3.真菌超敏反应性疾病;4.真菌性中毒; 黄曲霉毒素
食品中的最高限量
世界卫生组织在1975年制定了为15μg/kg。
我国:人体的安全剂量为每人每天0.012μg ,
玉米、花生及其制品为20μg/kg,
食品油为10μg/kg,
婴儿代乳制品不得检出。
;5.真菌毒素与肿瘤的关系;原发性肝癌;第三节 真菌感染的免疫性;第三节 真菌感染的防治原则;
;
;(一)生物学性状;毛癣菌;表皮癣菌菌落;小孢子癣菌菌落; (二)致病性
皮肤癣菌有嗜角质蛋白的特性,所以侵犯部位
只限于角化的表皮、毛发、指(趾)甲
手足癣、体癣、股癣、甲癣、头癣等。;属名;;足癣;甲癣:毛癣菌属和表皮癣菌属;手癣;股癣;头癣:毛癣菌属和小孢子癣菌属;皮肤癣真菌微生物学检查;第二节、深部感染真菌;皮下组织感染真菌;1.白假丝酵母菌属(白念珠菌)
2.新型隐球菌属(新型隐球菌);掌握:
假丝酵母菌(念珠菌) 的致病 性、微生物学检查法。
熟悉: 假丝酵母菌(念珠菌)的生物学性状。
;假菌丝;白色念珠菌菌落
(沙保氏培养基第4天);正常菌群,为条件致病菌。
形态特征:
圆形或卵圆形单细胞真菌,G+。
培养特征:
有大量向下生长的营养假菌丝,呈类酵母型菌落。
在玉米粉培养基上可长出厚膜孢子。;形态、染色:白假丝酵母菌菌体圆形或卵圆形, G+ ,着色不均匀。;鹅口疮;致病性;微生物学检查;2.新型隐球菌属(新型隐球菌);1. 圆形酵母型菌,外周有较厚透明荚膜。
2. 条件致病菌:
可引起隐球菌病,致病物质为荚膜。
;
3. 外源性真菌感染:
传染源:禽类,如鸽子粪便
传播途径:呼吸道传播
病变部位:肺、脑为主,AIDS
;新型隐球菌(脑脊液涂片);新生隐球菌;直接镜检:脑脊液或其它标本用墨汁负染,镜检,见有出芽的菌体外围有宽厚荚膜可作诊断,必要时加培养及动物实验。
血清学诊断。;思考题
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