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老年患者营养筛查与评估及常用肠内营养制剂选择华东医院营养科 谢华 副主任医师2015.7.21;老年人营养状况的影响因素;不同机构MNA-SF调查结果 ;营养评估是营养治疗的第一步;如何看待营养筛查与营养评定;谁应该接受营养筛查;老年人常用营养筛查及评估工具;营养筛查重点;微型营养评估简表( MNA-SF)? ;微型营养评估简表( MNA-SF)? -1;微型营养评估简表( MNA-SF)? -2;微型营养评估简表( MNA-SF)? -3;微型营养评估简表( MNA-SF)?-4;微型营养评估简表( MNA-SF)? -5;微型营养评估简表( MNA-SF)? -6;BMI的替代指标:小腿围;MNA-SF用于指导临床营养干预的建议;MNA?的临床结局预测能力;不同机构MNA-SF调查结果 ;养老机构的老年人生活自理能力较差;正常总分100分。
80~100分为优,
60分~ 为良,生活基本自理;
40分~者为中度功能障碍,生活需要帮助;
20分~者为重度功能障碍,生活依赖明显;
0~20分为残疾,生活完全依赖。;营养状况与ADL的关系;患病种数与营养状况的关系;;;NRS-2002系统的目的:
确定住院病人出现营养风险的可能性。
该系统分初筛和复查二部分
NRS-2002住院患者营养风险初筛表; 营养状况受损;老年人的营养评估; 前瞻性和回顾性膳食摄入史;临床人体测量与功能测定常用指标;人体测量 ; 体格检查,识别营养不良; 临床病史识别风险或诊断营养不良;实验室检查-白蛋白;前白蛋白;营养干预;常用肠内营养制剂的选择;肠内营养制剂:剂型分类;肠内营养制剂中的营养素;整蛋白、肽类与氨基酸; 整蛋白型肠内营养疾病专用性配方; 短肽/游离氨基酸配方 ;经胰蛋白酶等消化
分解成短肽和游离氨基酸;肠内营养组件制剂的应用;MUFA是橄榄油的主要成分;;单不饱和脂肪酸(MUFA)的降脂作用;*P0.01;膳食纤维的作用;膳食纤维降低CVD和卒中的发病率;膳食纤维降低缺血性心脏病的死亡风险; 肠内营养配方选择原则;肠内营养配方的选择;谢 谢
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