第5章第4节：《能量之源——光与光合作用》(新人教版必修1).pptVIP

能量之源 ——光与光合作用 据统计： 1. 地球表面上的绿色植物每年大约制造了4400亿吨有机物； 2. 地球表面上的绿色植物每年储存的能量约为7.11×1018KJ，这个数字大约相当于240000个三门峡水电站每年所发出的电力，相当于人类在工业生产，日常生活和食物营养上所需能量的100倍。 一 植物的光合作用是以太阳光能作为动力的，哪植物是如何捕获光能进行光合作用的？ 我们来比较健康幼苗与白化苗的生长状况，请分析为什么白化苗的长势比正常幼苗差？ 正常苗 白化苗 正常幼苗能进行光合作用制造有机养料 白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料 这说明光合作用需要色素去捕获光能。 1. 捕获光能的色素 植物叶片中到底含有哪些色素？ 它们又分别是什么颜色？ 各种色素在绿叶中的含量是否相同？ 原理：色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶 剂中，所以可用无水酒精或丙酮提取色素。 《绿叶中色素的提取和分离》实验 （一）提取色素 称取5g鲜叶，剪碎，放入研钵中 向研钵中加入少许SiO2和CaCO3，5ml无水酒精 绿叶中色素的提取和分离 迅速，充分的研磨 获取绿色滤液 将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中过滤 （一）提取色素： 1.加入少许SiO2和CaCO3的目的是什么？ 2.研磨时为什么要迅速而充分？ 3. 将滤液收集到试管后，为什么要用棉塞塞紧试管口？ 1.研磨时加入二氧化硅的目的是为了研磨得充分。 2.加入少许碳酸钙的目的是为了防止在研磨过程中，叶绿素受到破坏。 3.研磨要迅速、充分。这是为了防止丙酮挥发。 4.将滤液收集到试管后，用棉塞塞紧试管口，是为了防止丙酮挥发。 原理：色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快 溶解度小，扩散速度慢 （二）分离色素 1.准备滤纸条 铅笔线 画铅笔细线 2.画滤液细线 滤液细线 画滤液细线 3.分离色素 ★要求：细而齐 重复2—3次 1.为什么要细而齐 重复2—3次? 2.为什么不能让滤液细线触及层析液？ 3.为什么要用培养皿盖住小烧杯？ 1.画线时，一定要细并且直，这样可以防止色素带重叠，使色素分子均匀分布在一条直线上，做到扩散起点一致。 重复划2~3次，是为了增加滤液细线上的色素分子数量，使实验效果更加明显。 2.分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线没及到层析液，这是因为色素易溶解于层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。 3.用培养皿盖住小烧杯，是为了防止层析液挥发。 色素的种类： （橙黄色） 胡萝卜素 （黄色） 叶黄素 (蓝绿色) 叶绿素a （黄绿色） 叶绿素b 类胡萝卜素 叶绿素 1 /4 3 /4 为什么胡萝卜素在最上面，而叶绿素b在最下面？ 胡罗卜素溶解度高，扩散快； 叶绿素b溶解度低，扩散慢。 色素的功能：类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，叶绿素主要吸收蓝紫光和红光。 根据上述不同色素对不同波长的光的吸收特点，想一想，温室或大棚种植蔬菜是，应该选择什么颜色的玻璃，塑料薄膜？或补充什么颜色的光源？ 应该选择无色透明的玻璃，塑料薄膜，或补充红色或蓝紫色的光源。 2、捕获光能的结构——叶绿体 ① 分布：主要在绿色植物的叶肉细胞 ② 形态：一般呈扁平的椭球形或球形 由两个以上的类囊体组成，含色素和酶 含多种光合作用所需的酶 ③叶绿体 结构： ④ 功能：光合作用的场所 外膜 内膜 基粒: 基质: 外膜 内膜 基质 基粒 小结： 1. 捕获光能的色素 2. 捕获光能的结构----叶绿体 色素的种类 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 色素的功能：主要吸收红橙光和蓝紫光 分布：主要分布在绿色植物叶肉细胞中 形状：扁平的椭球行或球形 功能：光合作用的场所 结构： 外膜 内膜 基粒： 基质： （类囊体）含有色素和酶 含有与光合作用有关的酶 1．下图所示“叶绿体中色素的提取和分离”实验的装置 正确的是 ( ) ? ? ? 2．纸层析法分离叶绿体色素时,滤纸上最下端的色素名称和颜色分别是 ( ) A．橙黄色的胡萝卜素 B．黄色的叶黄素 C．蓝绿素的叶绿素a D．黄绿色的叶绿素b B D 注：“＋”表示加；“－”表示不加。试回答： （1）A处理得到的溶液颜色是____，原因是________________。 （2）B处理得到的溶液颜色是_____，原因是_______________。 （3）C处理得到的溶液颜色______，原因是________________。 处理 A B C SiO2（少量） ＋ ＋ ＋ CaCO3（少量）