4339-2011-2015年度中国商务餐饮行业市场投资剖析猜测申报.docVIP

2011-2015年中国商务餐饮行业 市场投资分析预测报告 中投信德产业研究中心 编制 报告简介： 　 《2011-2015年中国商务餐饮行业市场投资分析预测报告》首先介绍了商务餐饮行业相关概述、中国商务餐饮产业运行环境等，接着分析了中国商务餐饮行业的现状，然后介绍了中国商务餐饮行业竞争格局。随后，报告对中国商务餐饮行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国商务餐饮产业发展前景与投资预测。您若想对商务餐饮产业有个系统的了解或者想投资商务餐饮行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本报告的研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国商务餐饮行业的市场发展现状和未来发展趋势，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。 报告报价： 报告价格： 印刷版：6600元 电子版：6200元 印刷＋电子：7000元 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 图表目录： 第一章 商务餐饮及行业特征 第一节 商务餐饮的界定 一、商务餐饮意义涵盖 二、商务餐饮主要有四个基本特征 三、商务餐饮功能级别 1、免费服务类 2、VIP会员增值服务类 3、VIP高级会员服务类 第二节 商务餐饮消费需求特性 一、对价格的承受力较高 二、需求具有多样性 第三节 商务餐饮行业的特性 一、强调硬件设施与就餐氛围 二、平均毛利率较高 三、可快速复制、可规模增长 四、对员工的培训要求较高 第四节 商务餐饮行业的业态 一、酒店 二、餐饮店 三、商务休闲会所 第二章 2010-2011年中国商务餐饮业运行环境解析 第一节 2010-2011年中国宏观经济环境分析 一、中国GDP分析 二、消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析 四、社会消费品零售总额 五、全社会固定资产投资分析 六、进出口总额及增长率分析 第二节 2010-2011年中国商务餐饮业政策环境分析 一、食品安全法酝酿，草案征求意见结束 三、商务部颁布《餐饮企业经营规范》行业标准 第三节 2010-2011年中国商务餐饮行业社会环境分析 一、中国商务人士群体规模分析 二、商务人群分布结构及消费心态综述 三、商务宴请是商务活动中的重要环节 四、商务活动日益频繁，且体现人性化、娱乐化 五、餐饮消费观念逐步改变 六、商务旅游等商务活动增加迅速 七、连锁餐饮成为居民投资的重要选择 第三章 2010-2011年中国商务餐饮行业发展现状分析 第一节 2010-2011年中国餐饮业运行总况 一、中国餐饮业多种所有制存在 二、餐饮业总体规模逐年壮大 三、中国餐饮业基本面良好增速放缓 四、餐饮市场与需求的平衡分析 第二节 2010-2011年中国商务餐饮业现状综述 一、中国商务餐饮业发展特色分析 二、商务餐饮市场十分注重商务文化特征 三、三大业态发展情况分析 第三节 2010-2011年中国商务餐饮市场动态分析 一、商务餐饮引领餐饮流行文化 二、商务餐饮消费日趋理性 三、商务餐饮吸引餐饮业目光 四、商务餐饮最能体现综合竞争实力 五、中高层次的商务餐饮市场泾渭分明 第四节 2010-2011年中国商务餐饮业热点问题探讨 一、发展滞后，规模偏小 二、档次和品位不高 三、便捷性和多样化程度有待提高 四、国际风投看好高端市场 五、普遍采用会员制模式 第四章 2010-2011年中国商务餐饮细分领域运行探析 第一节 2010-2011年中国酒店商务餐饮业发展状况分析 一、消费定位 二、经营种类及特点 三、竞争现状分析 四、市场竞争力分析 五、经营关键点分析 第二节 2010-2011年中国商务餐饮店行业发展形势分析 一、消费定位 二、经营种类及特点 三、竞争现状分析 四、市场竞争力分析 五、经营关键点分析 第三节 2010-2011年中国商务休闲会所行业发展态势分析 一、消费定位 二、经营种类及特点 三、竞争现状分析 四、市场竞争力分析 五、经营关键点分析 第四节 2010-2011年中国三大业态对比状况分析 一、消费群体对比 二、餐饮品种对比 三、服务环境对比 四、优劣势对比 五、经营模式对比 第五章 2010-2011年中国商务餐饮市场消费者需求特征及趋势分析 第一节 2010-2011年中国商务餐饮市场消费者类型分析 第二节 2010-2011年影响中国商务餐饮消费者行为的因素分析 一、价格 二、地理位置 三、格调 四、服务 第三节 2010-2011年中国商务餐饮市场消费者需求特征分析 一、消费产品偏好 二、消费品牌