王德智酒店社会实践.doc

酒店社会实践 王德智 （电子信息工程学院 10计算机科学与技术2班 08424012039） 摘要：酒店其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。 关键词：酒店 社会实践 酒店管理 餐饮 酒店社会实践 一个月的社会实践已经结束了，不管过程如何在实践的这一个月中真的学到了好多东西，学到了好多课堂上学不到的东西，这次实践时间虽短暂，但收获颇多。 通过这次社会实践，让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。 这次社会实践使我的知识得到巩固和开拓，使我更容易将所学与实践联系起来；使我认识到自身知识的缺漏，必须重拾书本，虚心请教老师，弥补自身的不足；社会实践使我更加明确自己努力的方向，必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养。这次社会实践还让我懂得如何将理论和实际结合起来要注重积累经验，增长自己的见识。还要注重养成终身的学习习惯，扩大自己的知识面，才能促进自己不断进步。 这次社会实践也让我认识到处理好人际关系的重要性，让我锻炼了自己与人交往的能力，让我学会了忍耐。很多工作都是很普通的事，不需要特别的才能，唯独不能没有交际能力。在社会实践过程中，交到了好多的朋友，员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我是假期工而对我冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的辛苦了都会让人感动。通过这次实践让我感受到做人不要太高傲不要太气盛，要虚心，要平心静气的接受别人的建议，这样你的头脑才时刻是清醒的，这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。 这次社会实践还让我体会到了英语的重要性，在接待的顾客中，有很大一部分是外国人，于他们沟通交流需要的就是英语。以前身边生活的都是中国人，没觉得英语有什么用处，通过这次实习可是有很深的体会了，让我认识到了自己的不足，给了我努力学习的动力。 这次社会实践让我明白了无论做什么一定要用心，要负责任，要动脑子。要正确认识自己的长处和不足，虚心学习他人成功的工作经验，踏踏实实地做好自己的工作；在工作的过程中，多思考，多比较，用心体会，多尝试把所学的书本知识应用于工作实际；要认真及时地总结工作经验和心得，尤其是对工作中遇到的问题，要多分析，多请教，找出问题的症结所在，并努力克服。 通过这次社会实践加深了我对社会复杂现象的认识，增长了见识。社会实践让我明白了社会是与校园完全不同的。我们要学习的还有很多，我们要思考的还有很多，我们要想通的还有很多。 这次社会实践使我对就业形势有了进一步的认识。总体的就业形势不容乐观，我们必须不於余力的去提升自己，不断的充实自己，才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。 经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的社会交际中，顾客永远是对的，你不能掺杂自己的个性。 第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的态度去面对，相信会有所转机。 第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的能力作出的肯定，这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。 第三：肯努力，我一直非常信奉一句话，“努力就有希望 琼州学院电子信息工程学院2013年暑期社会实践论文（报告） 1