水吧企划-1PPT.pptxVIP

鲜果汁吧 MATBOKU 冷饮 木瓜牛奶 绿豆汁牛奶 花生牛奶 杏仁牛奶 西瓜牛奶 各式鲜榨果汁 爱玉柠檬 烧仙草 姜汁撞奶 蔬果汁 泡沫红茶系列 常规品 常规品 豆腐脑 鲜牛奶 冰淇淋 姜奶 现磨豆浆 现磨五谷杂粮 双皮奶 冬季热饮 冬季热饮 现炸山药汁 现炸玉米汁 木瓜牛奶 热烧仙草 热鲜泡茶 绿豆汁牛奶 花生牛奶 杏仁牛奶 南洪街水吧售价毛利平均80% 木瓜牛奶基本作法 台湾因为地理条件与天候状况，盛产多种的水果种类，其中木瓜就是很具代表性，而木瓜牛奶更是来高雄必喝的盛夏水果饮品，木瓜习惯多雨的特性，在夏天更是好吃，其甜度也会相对提升。用当地新鲜的木瓜榨汁，让人回味再三。 　　 　　材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒）， 　　特色美食木瓜牛奶图片(16张)糖1小匙（可加可不加） 　　做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。 . ★ 红豆沙牛奶新鲜红豆沙，加入适量鲜奶、糖、冰块等，搅拌几分钟，一份细腻香浓的红豆沙牛奶便呈现在你眼前，带给你一份简单的快乐。还有清热解暑、健脾益胃的功效哦！ 1 ★ 绿豆沙牛奶新鲜绿豆沙+牛奶+冰块现场调制，不含色素等任何添加物，“绿色”看得见，甜蜜滋味透心凉 . ★ 奇异果汁细嫩多汁、清香鲜美、酸甜可口的奇异果切丁后加入冰块搅打均匀，就制成了清爽可口、营养丰富的奇异果汁，带给您清凉甜蜜的奇异感觉！ 冰沙系列 ★ 花生冰沙细腻的冰沙带着淡香的花生一起打碎搅拌而成，甜而不腻，口感香滑柔软，而且还很有营养哦！ ★ 红豆冰沙红豆冰沙是一种非常好的解暑冰品，能够清热解毒、健脾益胃！一份红豆冰沙，带给您的不仅是夏日的清凉享受，更是一份清新甜蜜的初恋般感觉！ ★ 绿豆冰沙绿豆冰沙是一款经典的台湾冰品，兴起于80年代高雄木瓜牛奶店至今。爽口冰沙入口即化，细腻绿豆泥美味香甜，让您尽情享受夏日的清凉与甜蜜！   鲜榨果汁 . 序号设备名称品牌数量单位单价（元）合计（元）二、食品加工类1果汁机 （飞利浦）美国1台6006002冰沙机/搅拌机台湾1台140014003刨冰机268台湾1台135013504制冰机40公斤中国1台250025005微波炉中国1台6006006松饼机大#中国1台7007008水晶冰桶台湾10个303009雪克壶（750ml）中国3个6018011碎冰机中国1司杯中国1个101013冷水壶中国8夹中国20把36015滤水盘中国8个6048016不锈钢小方盘中国6个2012017打蛋器中国1把303018奶油袋中国6个2012019奶油嘴中国1套353520圆托盘中国20个1020021塑料搅棒中国100支330022珍珠吸管中国1件606023艺术吸管中国1件606024保鲜桶中国10个2525025榨汁器中国1台6060 设备一 Klub-Lt2鲜茶咖啡机 900N磨豆机 软水器 咖啡渣槽 开孔尺寸： 141×152(mm) 玻璃 盎司杯 温度计 作用：测量牛奶温度 拉花杯 容量：600cc 拉花口径长：2cm 压粉器 备注：专业意式咖啡机用压粉器 手动奶油发泡器 容量：500cc 意式咖啡豆 规格：1磅/包 赠送数量：2包 纯牛奶 规格：1L/罐 赠送数量：1罐 设备二 制冰机 封口机 果糖定量机 原料：茶包系列一 茶名 规格 冲茶量 保质期 适合冲泡 530红茶包 8.5g*50包/袋 500cc 24个月 冰茶、奶茶 阿萨姆红茶包 8g*50包/袋 500cc 24个月 冰茶、奶茶 大吉岭特浓茶包 10g*50包/袋 500cc 24个月 奶茶 贵妃荔枝红茶包 7g*50包/袋 500cc 24个月 冰茶、奶茶 528香绿茶包 8.5g*100包/袋 500cc 24个月 冰茶 鞑靼荞麦鲜绿茶 11g*50包/袋 500cc 24个月 冰茶 玉露鲜绿茶 7g*50包/袋 500cc 24个月 冰茶 玄米玉露茶包 9.5g*50包/袋 500cc 24个月 冰茶 炭焙