猪的生物学特性PPT.pptVIP

第一讲：猪的起源进化 和生物学特征;第1节：家猪起源和进化;生物界 脊椎动物门 哺乳动物（mammalian）纲 偶蹄目(Artiodactyla) 不反刍亚目 猪科(Suldae) ;哺乳动物纲 偶蹄目 猪科;Babyrousa spp.;林猪属Hylochoerus meinertzhageniGiant Forest hog;河猪属Potamochoerus;猪属genus Sus主要包括以下类别;Sus salvanius Pygmy hog;亚洲和欧洲野猪 证据： 人类历史文物 猪骨化石 家猪与野猪交配能产生有繁殖能力的后代 ;家猪与野猪杂交后代;野猪;最早家猪驯化 domestication (B.P.);早期家猪;猪–;野猪社会结构;野 猪 生 态;;野猪 (上) 与中国地方猪(下)区别 ;欧洲本地猪品种;东亚特定猪种;东亚原始猪种;埃及土著医生把猪血、胆汁、肝脏等作为处方药，开给病人 猪是邪恶的， 被蔑视 Morocco 和 Nubia地区一些穆斯林村庄养猪，作为马驴的食物和药物;Jewish, Islamic and some Hindu sects stopped eating pork; reasons included 圈养，不能放牧养殖 猪食用废弃食品，不健康 猪肉中有寄生虫，吃后容易感染;驯养(tameness)：指捕获的野生动物在幼龄时经过调教和训练，使其顺从和驯服。尚未失去野性 驯化(domestication)：人类经过长期饲养、选择与育种，使猪的体型发生巨大变化，完全失去野性，生活习性发生了根本变化，成为对人类有很大依赖性的家养动物。猪的驯化于7000-8000年前;猪适于驯化的特点：杂食、体格适中、产肉和产仔能力强 野猪驯化的必要条件 人类定居生活 禁锢 饲养管理制度的改变 人工选择 ;猪进化的三个阶段;野猪和家猪形态学比较;;繁殖性能 野猪： 1.5岁达性成熟，秋末冬初发情，妊娠120-140d， 产仔4~6头，1胎/年 家猪：3-6月左右达性成熟，发情期为21d（常年发情），妊娠114d，产仔数为10头，2.2~2.5胎/年 ;乳头数多 家猪14个以上; 野猪 8-10个 生长快 野猪达 90kg日龄400d, 而家猪如长白猪仅 180d 饲料转化率高 野猪料肉比为6：1，而家猪（长白猪）为3：1 ;野猪产仔数4-6头 ;猪经过驯化后的变异（进化）;猪经过驯化后的变异（退化）;行为特征（相似）;第2节：猪的生物学特性;产仔数为10~20头/窝，每年产2.2~2.5胎 繁殖潜力： 母猪：卵原细胞 11万个 繁殖年限内排???数 400个 排卵率 12~20个 产仔数 10~20个 公猪：每次射精200~800 亿个精子;杂食性 选择性，喜甜食，颗粒料和湿拌料，群饲效应 饲料转化率：仅次于鸡，对饲料中蛋白质和能量利用率高 采食量大，消化速度快，对精料有机物消化率为76.7%，对青干草消化率为64.6%，具有较高的消化粗纤维能力;胚胎发育时间短，发育不成熟;不同生长时期猪各个部位增长比较;最聪明的家畜 视觉不发达：对光的强弱、颜色和形状辨认能力不行。“假母猪”训练公猪采精 听觉灵敏：耳大，外耳腔深而广。易建立条件反射，靠声音交流 嗅觉特灵敏：发情母猪闻到公猪的气味出现“呆立反射”，转窝时注意打架和咬伤 痛觉敏感;阴户红肿;五、适应性强，分布广;为什么说“大猪怕热、小猪怕冷”;适宜的温度;取暖灯;与野猪特征相似，不会在采食和睡觉的地方排泄，行为有模仿性;⑦;在养猪生产中如何利用猪的生物学特性？;第3节：猪的行为学特点 ;华中农业大学动物科技学院;一、采食行为;二、排泄行为;三、群居行为;四、争斗行为;moved out of the farrowing facilities and placed in the nursery pen. Can you find the two pairs of fighting pigs in the image? ;The unsuccessful fighter may come away with an ear hematoma;五、性行为— 发情、求偶和交配行为;六、母性行为 ;昼夜节律。受到天气情况和季节影响。 有静卧、熟睡两种。 哺乳母猪睡卧时间逐渐减少。仔猪出生后3d内几乎全是甜睡，随后活动量逐渐增多，但至40d大量采食补料后，睡卧时间又有增加。 效仿母猪。生后10d左右开始同窝仔猪群体活动。