畜禽生产良好农业规范基础要求PPT.ppt

4.5畜舍与设施 4.5.1 控制点：圈舍的空间应满足相应的畜禽饲养密度要求。 符合性要求：感官评估。验证饲养密度的记录。结合GB/T 20014.9和GB/T 20014.10中相应条款进行检查。全部适用，除非不用圈舍。 等级：1级 4.5.2 控制点：通风（无论是自然通风还是人工通风）良好、有效。适用于相关类型的畜禽并保持适宜的温度、湿度，防止冷凝水的形成。 符合性要求：感官评估。结合GB/T 20014.9和GB/T 20014.10中相应条款进行检查。全部适用，除非不用圈舍。 等级：1级 4.5.3 控制点：圈舍应保持一个良好的清洁卫生状态。 符合性要求：感官评估。结合GB/T 20014.9和GB/T 20014.10中相应条款进行检查。全部适用，除非没有圈舍。 等级：1级 4.5.4 控制点：地面应防止打滑对畜禽造成的应激。 符合性要求：感官评估，不能由于地面条件对畜禽造成伤害或者引起不正常的行为。全部适用，除非没有圈舍。 等级：1级 4.5.5 控制点：建筑物内光照应满足适宜的饲养要求。 符合性要求：感官评估。校验灯光和正确操作。全部适用，除非不用圈舍。 等级：2级 4.5.6 控制点：所有圈舍、通道、围栏没有造成畜禽伤害的尖锐突出物，墙角、破损的铁栏或机器不会伤害畜禽。 符合性要求：感官评估。 等级：1级 4.5.7 控制点：所有圈舍饲养的畜禽应彼此可视，除了在被诊断的状态（如治疗圈等）。 符合性要求：感官评估。全部适用，除非没有圈舍。 等级：2级 4.5.8 控制点：饮水设施应坚固不渗透。 符合性要求：感官评估。饮水设施应该维修良好，以便最大限度减少漏水、破裂导致地面潮湿和造成行走障碍。家禽的饮水设施参见GB/T20014.10-2008第四章中相应条款。 等级：3级 4.5.9 控制点：供水管线应布局合理，特别是畜禽舍。 符合性要求：检查观察供水管线及保护装置的安装，避免伤害畜禽和损伤地面。如果没有水槽不适用。 等级：3级a 【说明】 畜舍的规划和设计必须满足畜禽的生长需要，包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢含量等，不同的畜禽处于不同的生长阶段对舍内的温度、湿度、通风、光照都有不同的要求，只有为畜禽创造适宜的环境条件才可以充分发挥动物的生长性能和潜力。饲养密度要合理，密度过大会造成通风不畅，影响室内空气流通，增加各种疾病的发生。如果密度小，效果好但造成资源的浪费也不经济。北方的畜禽养殖场，为了防寒在冬季通常是封闭的，因此要求通风设备进行适当的运转，才能使舍内的氨气和二氧化碳等有毒气体降低到可以接受的水平。不同种类的畜禽其饲养模式和饲养密度有不同的要求，具体的可以参考各标准中列出的饲养密度要求。为了保持圈舍的清洁卫生，一般要定期做到对饲养场所、环境进行清扫和消毒，畜舍每周喷雾消毒一次，各种消毒药品应交替使用，以免病原菌产生耐药性。畜禽舍的地面要求平坦，可设计成防止打滑的结构， 以免造成人员和畜禽的的伤害。 【建议记录】 1.畜禽饲养密度记录。 2.畜禽圈舍卫生情况记录。 3.消毒记录。 4.6畜禽健康 4.6.1 控制点：所有畜禽养殖场应有一位指定的兽医专家。 符合性要求：畜禽养殖场根据专门模块,每年至少1次接受兽医的检查。有定期的兽医专家访问记录(发票/陈述)，参照GB/T20014.7-2008中4.6.1，GB/T20014.8-2008中4.4.1，GB/T20014.9-2008中4.8.3.3和GB/T20014.10-2008中4.8.3.1条款。全部适用。 等级：1级 4.6.2 控制点：应在指定的兽医专家协助下，制定并执行一个书面的兽医健康计划，每年应对计划进行审核和更新。 符合性要求：确认有书面的兽医健康计划：疾病预防策略,常见问题的处理措施、使用的免疫程序、使用的寄生虫控制措施、对饲料和水进行药物处理的要求；审核的内容还包括：畜群生产性能、畜禽所处的环境、生物安全、员工素质和培训计划。更多的要求包括在本标准的其他