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第一章 根菜类蔬菜栽培PPT
各论部分第一章 根菜类蔬菜栽培;根菜类蔬菜—由直根膨大而形成肉质根的一类蔬菜。;白萝卜;白萝卜片景;拔萝卜;酷似人参的萝卜;樱桃萝卜;青首萝卜;心里美萝卜;红皮萝卜;芜菁(根用芥菜)----别名小蔓菁,十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉 质根的二年生草本植物。根皮有白、淡绿或紫色 ;五寸参胡萝卜;七寸参胡萝卜;胡萝卜汁;美洲防风;根芹菜;根甜菜
藜科,甜菜属。原产欧洲地中海沿岸,是一种两年生草本块根生植物。因含甜菜红素,根皮和根肉均成紫红色;婆罗门参--西洋牛蒡;婆罗门参;牛蒡;牛蒡收获;牛蒡;牛蒡开沟机;牛蒡用开沟机整地播种;西洋山葵菜;辣根干制切片; 共同点:
1. 根菜类都原产于温带、多为半耐寒性的二年生植物。
2.根菜类的肉质根适于大冷凉环境中膨大,生长过程中,在气温由高到低的条件下较易获得高产、优质。
3.根菜类??于在土层深厚、肥沃、疏松排水良好的沙壤土中栽培。
4.根菜类都用种子繁殖,多行直播。
5.都为异花授粉作物,采种时需注意隔离,并清除田间杂草。
6.同科的根菜类有共同的病虫害。需轮作。 ;第一节 萝卜 ;萝卜;一、生物学特性;一、植物学特征;;一、植物学特征;一、植物学特征——叶;叶;一、植物学特征;二、生长发育周期;;二、对环境条件的要求——温度;二、对环境条件的要求——光照;二、对环境条件的要求——水分;二、对环境条件的要求——土壤营养;二、品种类型;(一)秋冬萝卜;一、品种类型;(二)冬春萝卜;一、品种类型;(三)春播萝卜;一、品种类型;(四)夏秋萝卜;一、品种类型;(五)四季萝卜;三、栽培季节与茬次安排;北方大部分地区可进行春、夏、秋三季种植。一般多以秋萝卜为主要茬次,其他季节生产主要在于调节市场供应,是堵淡的重要茬次。
萝卜前茬最好选施肥多而消耗少的非十字花科蔬菜,如瓜类、豆类、茄果类等,也可以大田作物小麦、春玉米作为前茬。秋萝卜也可以和大田作物进行间套作。;四、栽培技术;(一)露地秋萝卜栽培技术;品种选择;;播 种;田间管理;收 获;(二)、栽培中易发生的问题与对策;五、栽培中易发生的问题与对策;五、栽培中易发生的问题与对策;五、栽培中易发生的问题与对策;五、栽培中易发生的问题与对策;第二节 胡萝卜;第二节 胡萝卜 ;一、生物学特性;(一)形态特征;种子;;(二)生育周期;(二)对环境条件的要求;二、品种类型;(一)长圆柱形;(二)短圆柱形;(三)长圆锥形 ;(四)短圆锥形 ;三、栽培季节与茬次安排;四、春播胡萝卜栽培技术;(一)品种选择;;;(四)田间管理;(四)田间管理;(五)收 获
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