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肉牛养殖及加工生产项目建议书PPT
肉牛养殖及加工生产项目
肉牛养殖及加工生产项目
招商项目推介
息烽县投资促进局
目录
项目概况
建设条件
市场分析
建设方案
优惠政策
财务分析
总论
一
二
三
四
五
六
七
一.项目概况
牛肉是中国人大量消费的肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
息烽县具有便捷的交通、足够的饲草、完善的基础设施、成熟的肉牛养殖技术以及政府扶持和“三农”政策等资源优势,决定开发肉牛养殖及加工生产项目。其重点是打造以群体养牛为基础,以肉牛产业为龙头的企业,以肉牛养殖、加工、销售为一体的大型生产基地。
一.项目概况
本项目计划总投资9949.38万元
投资回收期为5.1年
年均净利润2097.58万元
投资利润率21.1%
按照15%的折现率计算的净现值为1905.51万元
内部收益率为19%
投资方式:独资、合作
二.建设条件
县城南距省会贵阳66公里,北距历史名城遵义87公里,是黔北及重庆、四川两省市南下出海的重要通道。川黔铁路、210国道和连接四川、重庆南下出海通道的贵遵高等级公路南北纵贯全境。
处于“贵阳1小时城市经济圈”和“成渝经济体”出海大通道的息烽位于贵州省中部,省城贵阳市北郊,贵州第一大河——乌江的南岸。东临开阳,南接修文,西北与遵义、金沙两县相望。
二.建设条件
根据统计,世界年人均牛肉占有量达10公斤,而加拿大、美国、丹麦、荷兰等国家已超过了30公斤,澳大利亚、新西兰已超过138公斤。
国外牛肉消费量在肉食中占较大比重,如:
乌拉圭牛肉消费量占肉类比重的76%
美国占67.5%
阿根廷占67%,
加拿大占47%
我国现有牛存栏头数1.38亿头,牛肉年人均只有4.3公斤,低于世界平均水平,更低于发达国家的人均水平。
每年国内从澳大利亚等国进口牛肉达10000吨以上。
三.市场分析
近年来,我国畜牧业持续快速发展,畜牧业产值占农业产值的比重达40%以上。
我国农村养牛已成为继养猪、养鸡之后农村商品经济发展的又一个热点产业。但我国肉牛生产发展仍处于低水平的阶段,牛肉所占份额极少,既不能改变国内所需牛肉依赖进口的现状,也不能从根本上改变我国牛肉短缺的局面。
三.市场分析
我国肉牛业的发展得到了相当的重视,中央财政对此的投入逐年增加。包括建设肉牛标准化规模养殖场(小区)、实施肉牛良种补贴、开发秸秆养牛项目等。各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型。
随着经济发展和国民生活水平的不断提高,我国消费者对于牛肉的品质要求也显著提升,优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。
期间牛肉产量增长了13倍,远高于肉类总产量增长的4倍、猪肉的3倍及羊肉的8倍,是增长速度最快的肉类。猪肉虽在产量上仍具有绝对优势,但已经出现了下滑趋势,牛羊肉开始受到人们的喜爱。
三.市场分析
肉牛的主要竞争对手有猪肉、羊肉及禽肉。1980—2012年中国牛肉产量增长速度高达10.2%,不仅高于世界平均增长率和其他主要牛肉生产国年均增长率,也高于中国肉类总计增长率和猪肉、鸡肉和羊肉产量年均增长率。
随着人民生活水平的提高,市民对健康食品、营养食品的需求已越来越大。在西南地区,贵州和四川地区的人们普遍爱吃牛肉,如家喻户晓的贵阳花溪牛肉粉和四川张飞牛肉、灯影牛肉等特色食品就需以牛肉为原料。通过本项目的实施,饲养出肉率高、品质好、市场竞争力强的肉牛,以满足西南地区市场的需求。
三.市场分析
资源
息烽县属北亚热带和南温带季风湿润气候区,气候温和,雨量充沛,适宜牧草和肉牛生长。项目区土壤质地以壤土为主,保水保肥性较好。全县十个乡镇有大量的荒山和退耕还林的土地可以种植优质牧草来解决肉牛饲草。
三.市场分析
息烽还位于贵州电网的中心位置,国家电网覆盖全县,北有乌江渡发电站、南有河口电站、清镇电站,供电设施完善。息烽河网密度大,水资源丰富,现县城已建成日供水总量达3万吨的3个水厂,水供应充足。
技术和经验
项目区的农民专业合作社,已建立了一支肉牛养殖技术开发队伍及其技术管理体系,与市、县两级畜牧主管部门建立长期合作关系,依托外部的技术研究力量,具备较强的产品开发能力。
项目区当地农民具有一定的肉牛养殖技术和管理经验,可以节约和缩短技术培训时间,节省投资。
三.市场分析
政策扶持
从中央到地方各级政府均出台了一系列扶持肉牛产业发展的优惠政策。中央就已相继出台关于“三农”问题的中央一号文件指导和推进农业和农村经济结构调整,提高农业
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