草莓保护地栽培技术PPT.ppt

草莓保护地栽培技术; 序：草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，有2000多个品种.美国草莓栽培面积2.3万公顷，产量56.7万吨，约占世界总产量的28%，平均产量24.6吨/公顷（3200斤/亩）。日本栽培面积1.1万hm2，产量21.8万吨，占世界总产量的11%，平均产量19.3吨/公顷（4000斤/亩）。欧洲是主要草莓产地，约占世界产量的50%，波兰、意大利、西班牙、荷兰、比利时、俄罗斯，罗马尼亚和英国栽培面积较大，产量一般为9.5-18.3吨/公顷。我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并一直沿袭至今。.; 历城地处济南城郊，发展草莓生产具有诸多优势。总结分 析包括以下几点： 1、高档水果，市民喜食。草莓色鲜艳粉红，果肉多汁，酸 甜适口，芳香宜人，营养丰富，而被人们冠上“水果王后”的 称号（高档），老少皆宜，市民喜食。 2、城市消费，前景广阔。草莓浆果，不宜远运，紧邻济 南，消费群体大，市场前景好。（安丘加工型） 3、档期供应，填补空白。每年12月份—第二年5月份，鲜 果很少。 4、自由采摘，适选项目。近年来随着都市农业发展，近郊 休闲采摘日渐兴起，相比蔬菜、三鲜类，草莓寓教于乐，有 优势。 5、设施简易，适于发展。需温低，建棚投资少，易于推广。;一、当前栽培形势 中国目前草莓生产面积近100万亩，产量70万吨，所有省、市、自治区都有种植，其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地发展也很快，目前全国比较有名的草莓产区有辽宁丹东、河北满城、山东烟台、四川双流、江苏句容、上海的青浦和奉贤、浙江的建德和诸暨等。;; 2、章姬： 该品种原产日本，植株长势强，花序抽生连续，结果较早，果实大，一级序果重17-20克，最大果重60克以上，果实长圆锥形、品质甜香味浓，丰产性好，果肉细腻，色泽鲜艳光亮，但硬度小，耐贮性差。育苗期不耐高温，易感炭疳病和蚜，育苗相对较困难。 ;甜宝和章姬是一个品种;3、全明星类品种：;; 4、甜查理： 该品种原产美国，叶片近圆形较厚，叶色深绿，果实圆锥形，成熟后色泽鲜红，果面平整，肉色橙红，髓心较小而稍空，硬度大，耐贮运性好，甜脆爽口，香气浓郁，适口性佳，极抗白粉病和萎黄病。第一级序果平均单果重41g以上。;; 5、红实美： 株态、叶形在温室内5月份前似父本杜克拉，叶片椭圆形，叶面积8cm×9cm，高温期叶形株态近似母本章姬，叶片略显长，株态略开张；苗田无论气温冷热匍匐茎子苗形状近似父本，繁殖力高，在丹东地区3月下旬栽植母株，到9月初可达1：40—1：50繁殖系数；伞状花序，为二歧或多歧分枝，高度平于叶面；花白色，5—8瓣花，花瓣较大，受粉座果后易脱落；花梗粗壮、花萼较大，翻卷。一级序果平均重50g左右，;; 6、红颜： 红颜草莓苗是日本最新品种，植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。果形果色明显优于丰香。; 二、几种栽培模式 我国草莓以日光温室促成栽培、早春大中拱棚半促成栽培，和露地三种形式生产，其比例约为30%：50%：20%。南方以半促成为主，北方三种形式并行发展。 随着草莓产业发展，除配套栽培设施外形式多样，草莓栽培模式也逐步多样化。; ;;;;;;;;;;;二、无毒苗的获得和生产用苗的繁育;;无毒苗的室内生产情况;; 应用无毒苗的优点;好苗、壮苗的标准; 三、草莓生产中一些关键技术要点： 1、促早熟栽培技术： 草莓在日光温室促成栽培中，保温开始期早，开花结果早，花芽分化期相应缩短，要在短期内得到饱满的花芽，保证促成栽培草莓既能提早采收，又能获得高产，就要人为地创造条件，促进花芽提早分化和发育，并保证秧苗整齐健壮。 ; （1）采苗假植 一般在6月下旬至7月上旬进行。于秧苗繁殖圃内采集品种纯正、生长健壮的秧苗，保留3片叶，剪留近母株端的铺匐茎3厘米左右，摘除老叶、病叶及其它匍匐茎。将大小苗分开，放入盛有水的塑料小盆内，只浸根，准备假植。选择无病地建假植畦，一般高20至25厘米、宽约80厘米。每畦5行，株行距15厘米×15厘米。假植时大苗露出所留的匍匐茎段，小苗则将匍匐茎段斜插于土中，并分别假植。假植完毕，苗上覆盖遮阳网，在其上喷水，以后应注意经常于傍晚前喷水，保持一定湿度。经10天左右缓苗之后，便可揭去遮阳网，并注意撒施农药，防止蛴螬等地下害虫为害苗的根系，假植苗