代谢的多样性C.ppt

明珠教育集团学校: 一、说教材 1.教材的地位和作用 本节主要内容包括：生物的营养方式 微生物的 代谢。在初一和初二已经初步介绍了生物的适应性和多性 、各种生物的生殖和生长，本章前几节又介绍了动物的食物和摄食、食物的消化和吸收、人体内物质的运输和能量的获得、以及新陈代谢的概念等内容。此课时是在以上的基础上再来学习的，是对各类生物不同的新陈代谢的复习、归纳、拓展、提升，前面知识为此作好了铺垫，起指导作用。 通过这节课的学习，使学生对生物的代谢方式多样性形成一个全面系统的了解，又理论联系实际参与生活实践， 有利于学生进一步学习生态系统的知识,也有利于培养学生的动手能力 。 2.教材的重难点分析 重点 ：知道生物新陈代谢方式的多样性 难点：对自养和异养、寄生和腐生概念的理解和区分以及和微生物的发酵。 3.教学目标 知识目标： 1、知道生物新陈代谢方式的多样性 ；2、区分自养和异养、寄生和腐生 ；3、理解发酵的含义，并能举例说明。 能力目标： 1、培养学生综合、类比归纳能力；2、通过分析自然界各类生物的新陈代谢类型,培养学生对知识的应用; 3、培养学生查资料和参与实践的能力 。 情感目标： 通过学习和了解生物新陈代谢类型的多样性和适应性，培养学生辩证唯物主义观念。体验自然科学的价值，体验知识来源于实践而又应用于实践的辩证关系。 二、说教法 采用综合启发式的教学方法进行： 设疑→讨论→阅读→扩展→类比、归纳 →巩固运用 。 三、说学法 1、让学生学会分析：复习→阅读→讨论→总结 2、通过分析自然界各类生物的新陈代谢类型培养学生对知识的应用能力,让学生学会类比 . 3、帮助学生抓住关键、掌握重点。 4、让学生自由组合分组制作酸奶、甜酒酿或泡菜，让学生自行合作解决所需信息资料和制作方法、材料，课内让学生谈成功和失败的原因，总结经验，这样学生对发酵就会有很大的感性认识，增强学习的兴趣又培养实践的能力 。 四、说教学过程 （一）复习引入 （二）新课 由“讨论1 :为什么海带在深海中不能生存”引出“光”、“光合作用”及光合作用的意义（ 无机物 有机物） 讨论2、人和动物的营养方式是怎样的呢？能进行自养吗？为什么？ 自然的引出“自养” “异养 ”的概念 讨论：如何区分自养和异样 练习：巩固这两概念的理解 通过讨论 ：绿色植物和动物分别有哪些适应自养和异养生活的特征？葫芦藓为什么必须生活在阴湿的环境中？让学生认识到“生物体的结构与功能是相适应的” 通过对动物和植物在异化作用中获得能量的方式的讨论 得出植物、绝大多数的动物（与空气接触的动物）是进行有氧呼吸的，也有能长期进行无氧呼吸的。 接下来读图 讨论图中各种微生物的营养方式，有什么相同点 之处 ，得出它们都是异养的， 这里可进行了拓展： 介绍少数的细菌营养方式为自养型的 由分析图中微生物的营养方式的不同，引出寄生和腐生的概念 通过图片讨论：如何区分寄生和腐生 练习巩固： 讨论10、微生物是如何获得能量的？微生物的有氧呼吸、无氧呼吸的无氧呼吸。 引出微生物的无氧呼吸――发酵 酒精发酵、乳酸发酵 读图：P172葡萄酒的酿制过程 讨论11、 葡萄为什么会变成酒？这中间主要的变化是什么？酒瓶为什么要密封？ 结合学生课外的制作发酵的作业，谈谈他们的发酵心得，对学生发酵作业进行反馈、讨论、分析、点评 拓展： 乳酸菌和酵母菌的应用 综合练习 讨论1 :为什么海带在深海中不能生存 自养： 1、把下列生物按不同的营养方式进行分类： 小麦、蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼 属于自养型的 是： 。 属于异养型的 是： 。 2、自养型生物与异养型生物的根本区别是 （ ） A、是否需要氧气 B、是否有叶绿体 C、是否进行光合作 D、是否能利用无机 物制造有机物 讨论：为什么 葫芦藓必须生活在阴湿环境中？这与它 的营养方式有什么关系？ 寄生：一种生物寄居在另一种生物的体表或体内，并且从这种生物的体内摄取营养来维持生命活动的营养方式。 腐生：一种生物从另一种生物的遗体或其他有机物中吸收营养来维持自身生命活动的营养方式。 香菇上长有霉菌和栽培香菇的培养基上长有 霉菌，这两种霉菌依次属于