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五星级酒店员工基本要求;（一）酒店员工对服务工作应有的认识和态度;1. 酒店员工应充分认识优质服务的重要 意义，培养良好的服务意识;服务质量直接影响销路，服务质量决定着酒店对顾客的吸引程度。因此，服务不仅仅是产品，也是赢得顾客的关键，优质的服务是使酒店具有竞争力的前提，酒店经营的好坏最终取决于服务。 ;酒店是服务性企业，靠接待顾客，为顾客服务而赢得合理的利润。酒店要为顾客提供多功能的服务，使顾客感到亲切、舒适、方便、安全，有一种“宾至如归”感，顾客才会多次光顾消费，把“财”源源不断地送到酒店。 ;“顾客至上” 是酒店的服务宗旨 ;2. 酒店员工应正确看待服务和清洁工作，培养敬业乐业的精神;首先，服务是酒店工作的本质所在，在酒店从事服务、清洁工作，只是社会分工的不同，并无高低贵贱之分。 ;其次，服务、清洁作为一项专业化的工作要 求甚高。;3. 酒店员工通过服务工作可实现多层次的需求;1、酒店员工必须严格要求自己，努力做好服务工作; ;作为酒店的员工，必须知道，酒店的服务工作，是在分工与协作的前提下进行的，任何一个人离开别的部门、别的员工，都无法独立完成服务工作。 ;作为酒店的员工，必须明确优质服务来自于我们的服务态度、服务知识和服务技能，而要提供优质服务，必须认真学习，刻苦钻研业务技术，做到干一行、专一行。 ; 作为酒店员工必须自觉维护酒店形象，须知树誉千日，毁誉一时，要