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采暖、通风和空调技术性能要求
ACCOR
宾馆、酒店及服务集团
典型宾馆建设项目
文件E2
第2章
采暖、通风和空调
技术性能要求
完全版-2004年8月
第E2章
采暖、通风和空调
目录
第I部分: 基本原则 第E.201条 设计假设 第E.202条 技术规则
第II部分: 采暖、通风和空调(HVAC)安装的技术图纸和规格文件的设计和制图的特别原理和规范 第E.203条 HVAC规则摘要 第E.204条 HVAC安装设计 第E.205条 能源-热能恢复的类型 第E.206条 HVAC设备 第E.207条 卧室HVAC 第E.208条 走廊和辅房的处理 第E.209条 一般服务HVAC(选项1:单台设备) 第E.210条 一般服务HVAC(选项2:多台设备) 第E.211条 一般服务和多功能房空气调节的其它方案 第E.212条 厨房通风 第E.213条 其它房间的空气调节 第E.214条 排烟 第E.215条 规定-集中技术管理(CTM)和遥控 第E.216条 HVAC电气柜 图纸
C.00 图纸列表 C.01 基本原理 C.02 气流-1.一般原理 C.03 一般服务通风 C.04 卧室气流网络 C.05 空气调节装置 C.06 温度探测器 C.07 厨房通风 C.08 冷却水分配 C.09 导管 C.10 风扇线圈装置 C.11 风扇线圈装置-调节 C.12 气流-2.一般原理 C.13 供气原理 C.14 卧室:双流+风扇线圈解决方案 C.15 布局图 前言
根据宾馆等级的舒适程度和所处的位置,宾馆内的采暖、通风和空调(HVAC)安装略有不同:
类型2:舒适型
类型3:豪华型
类型4:特殊型
“项目宾馆要求计划书”(文件G)中将描述安装类型的选择。
第I部分:基本原则
第E.201条 设计假定
1 建筑隔热
仅供参考:见文件D第D.6条。
2 基本外部条件
当外部温度和相对湿度处于最小范围(基本外部条件的最大值)之内时,必须达到第E.201条第3段中所定义的内部室温。
基本外部条件是极端温度(和相对湿度,甚至焓,数值),其在统计学上每个季节不会超过5天。
如果无法得到充分可靠的统计数字,则可以使用ASRHAE的数值。
3 需要保证的内部环境条件
房间正常使用时应当保证环境条件,需要考虑到各种因素(例如入住率和照明)。
针对上述第2段中所定义的基本外部条件应当确保达到这些条件。在极端外部条件下,设计假定中所使用的内部和外部温度之间的差异应得到保留。
例如: 基本温度: 外部32℃,内部23℃
极端温度: 外部38℃,内部29℃
这项要求意味着空气冷凝器等其效率易受外部温度影响的设备必须在设计时确保能够在该地区可预见的极端外部温度条件下完全达到其功效。
内干温度
“NC”表示室温未作控制。但是,当温度未作调节时,因为有了逻辑设计,才能为人员和设备同时提供舒适的可以接受的热条件(例如:通过转移方式进行通风、墙体的隔热、由对流加热器进行采暖调节、遮阳避暑等)。
温度 采暖
宾馆 制冷
宾馆 类型2 类型3-4 类型2 类型3 类型4 卧室 -卧室(及隔壁房) 22℃ 22℃ (3) 24℃ 24℃ -电梯平层,卧室走廊 NC≥18 NC≥119 NC NC 26℃ -楼层被单房 19℃ 19℃ NC NC NC -服务平层及楼梯 NC NC NC NC NC 一般服务 -可进入公共场所的房间 20℃ 21℃ NC 23℃ 23℃ -厨房及辅房(1) NC NC NC 30℃ 30℃ -办公室 22℃ 22℃ NC 23℃ 23℃ -其它员工房(2) 20℃ 20℃ NC 26℃ 26℃ -服务走廊 NC NC NC NC NC -服务房(不包括服务休息室) NC NC NC NC NC -入口厅房 (4) (4) NC NC NC -食品贮藏室 19℃ 19℃ NC 26℃ 26℃ 特别处理房 -厨房制冷准备区(8) - - 16℃ 16℃ 16℃ -计算机/PABX房 19℃ 19℃ 26℃ 26℃ 26℃ -电梯机械房 NC NC (5) (5) (5) -冷房冷凝区 NC NC 35℃ 35℃ 35℃ -垃圾房 NC NC 26℃ 26℃ 26℃ -DHW汽缸房 NC NC 35最大 35最大 35最大 -变压器房 NC NC (6) (6) (6) -主LVDB房 NC NC (7) (7) (7)
应当对厨房进行通风处理,以改善热舒适度,防止空气垃圾过于令人难受。尤其应包括:
- 冷藏准备区的空气调节(供气+独立式空调安装)
- 吊顶实体的
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