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宗教学养生-再发展时期1·13
养生学的再发展时期元代至今经过前面不断的发展与积累,元代至于现在,养生学进入一个蓬勃发展的新时期。这个时期里面,养生学内容创新最多,著述也最为丰富。涉及老年人的养生渐成体系,与此同时,食物养生也不断深化和普及,食养的理论、品谱、方法日趋完善。武术养生也日渐兴起。此外,金元四大医家,对中医养生学,尤其是医家养生流派产生很大的影响。宋明理学,对儒家养生流派也产生巨大影响。一些具有代表性的养生著述介绍有人统计,从先秦到清代,我国的养生学著作大概有210多种,宋以前的有10多种,宋元有10多种,明代达120多种,清代有60多种。邱祖《摄生消息论》摄生消息:最早出现于《易经》:“日中则昃,月盈则食,天地盈虚,与时消息。”意思是说,太阳到了中午就要逐渐西斜,月亮圆了就要逐渐亏缺,天地间的事物,或丰盈或虚弱,都随着时间的推移而变化,有时消减,有时滋长。由此可见,中国古代就把客观世界的变化,把它们的发生、发展和结局,把它们的枯荣、聚散、沉浮、升降、兴衰、动静、得失等等变化中的事实称之为“消息”。变易求和。《说文》:“消,尽也,未尽而将近也。息,喘也,引申为生长之意。”《中和集》:“息者消之始,消者息之终,息者气之聚,消者形之散。”阴阳互相转化,互为终始,循环往复。邱祖以四时阴阳消长为主线,以五行生克为枝干,将人体脏腑变化与四时、五味、五行、五方、五色等等联系起来,在天人相应、天人一体的体系内来探讨一年四季人的精神调养、起居饮食、脏病预防调治等问题,《饮膳正要》为元·饮膳太医忽思慧所撰,该书是一部古代营养学专著,著成于元朝天历三年(公元1330年)。全书 共分三卷,卷一讲养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌和聚珍异馔等;卷二讲原料,饮料和食疗,即包括诸般汤煎、神仙服饵、四时所宜、五味偏走、食疗诸病、食物利害、食物相反、食物中毒等内容;卷三讲粮食、蔬菜、各种肉类和水果等。《饮膳正要》一书,是我国甚至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人膳食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等。附录版画二十余幅,文图并茂,为我国现存第一部完整的饮食卫生和食疗专书,也是一部颇有价值的古代食谱。元代贾铭所撰写的《饮食须知》,此书最大特点是论述饮食宜忌。 全书从“饮食精以养生”“物性有相反相忌”出发,分水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类八卷,对食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编选介绍,提出了“养生者未尝不害生”的观点,告诫人们在日常饮食中要合理膳食,注意饮食卫生,不可“多食”,避免因饮食不当而损害健康。这部书不仅对厨师取菜有重要参考价值,而且对人民的日常生活也有一定的指导意义。元末明初道士冷谦《修龄要旨》冷谦是明代洪武初期的人,字启敬,道号龙阳子,在音乐、书画、养生修炼等方面颇有造诣。曾著《太古遗音》琴谱一卷,书已佚;又著《琴声十六法》,其十六法为:轻、松、脆、滑、高、洁、清、虚、幽、奇、古、淡、中、和、疾、徐。据《明史.乐志》记载,吴元年(1367年),明太祖“置太常司,其属有协律郎等官。元末有冷谦者,知音,善鼓瑟,以黄冠隐吴山,召为协律郎,令协乐章声谱,俾乐生习之……乃考证四庙雅乐,命谦较定音律及编钟、编磬等器,遂定乐舞之制。”许多中国绘画史籍又记载冷谦为元、明大画家,明末清初人姜绍书所撰之《无声诗史》记载:“仙人冷谦,字起敬……与赵子昂(孟頫)游四明卫王府,睹唐李将军画,忽发胸臆效之,不月余,山水、人物,悉臻其妙……所画《蓬莱仙弈图》,尤为神物。”冷谦的最大的贡献和成就在于养生修炼方面,他所著的《修龄要旨》为道教养生的代表著作,深受后人推崇。书中阐释一年四季与健康养生的关系,强调养生要四时摄养、起居调摄。提出“长生十六字诀”,是具有显著道教特色的呼吸吐纳功法。“一吸便提,气气归脐;一提便咽,水火相见。”提出养生十六宜:面宜多擦,发宜多梳,目宜常运,耳宜常凝,齿宜常叩,口宜常闭,津宜常咽,气宜常提,心宜常静,神宜常存,背宜常暖,腹宜常摩,胸宜常护,囊宜常裹,言语宜常简默,皮肤宜常干沐。此外,还有坐式八段锦、十六段锦、导引却病歌诀、却病八则等篇目,介绍了檫涌泉、揉肾俞、摩目揉耳、叩齿鸣天鼓、漱津汩汩咽等等具体且简单实用的功法。明代袁了凡《摄生三要》袁了凡认为聚精、养气、存神为摄生的三大纲要,故名,并以此分卷论述。“检尽万卷丹经,总不出此玄机,摄生之要,尽在此矣。”明代高濂撰养生专著《遵生八笺》。 据说他幼时患眼疾等疾病,因多方搜寻奇药秘方,终得以康复,遂博览群书,记录在案,汇成此书。刊于公元1591年。二十卷。全书分为《清修妙论笺》、《四时调摄笺》、《却病延年笺》、《起居安乐笺》、《饮馔服食笺》、《灵秘丹药笺》、《燕闲清赏笺》、《尘外遐举笺》等八笺。本书是一部内
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