太湖之韵：“湖鲜”入住希尔顿.docVIP

太湖之韵：“湖鲜”入住希尔顿 　　太湖出产两种东西，截然相对，又休戚与共。一种是太湖水；一种是太湖石。 　　与生俱来的苍凉之美，浩淼之形与寂寥之意，使太湖水拥有足够的耐力和坚毅的品格，把身边的顽石打磨成造园主的“心头爱”。白居易曾有诗云：“远望老嵯峨，近观怪。才高八九尺，势若千万寻。……磨刀不如砺，捣帛不如砧。何乃主人意，重之如万金。岂伊造物者，独能知我心。” 　　玲珑八面的太湖石，让我们见识了太湖水的功力，也见识了这方水土的灵性。由古至今，太湖边的造园运动从未止息，远有滋养千年，收藏万千太湖石的苏州园林，近有舒适惬意，服务现代的无锡灵山元―希尔顿逸林酒店。两者千年邂逅，以石头的恒心共享太湖的温柔。 　　 　　山色合窗　湖景入梦 　　 　　亚洲首家希尔顿逸林度假酒店：无锡灵山元―希尔顿逸林酒店位于太湖之滨，背倚庄严的灵山大佛，环翠于湖光山色浩淼画卷中，给人尽享回归自然的静谧……酒店的建筑高度控制在5层以下，相邻用连廊作连接，与自然环境完美结合，绝不影响原有山脊及山坡形态，令建筑体量变得更人性化。 　　酒店拥有独具江南风情的487间豪华客房，其中266间为湖景房，面积53平方米起，窗含沧波万顷，月流烟渚的太湖景致；221间为逸林客房，面积45平方米起，面朝亭台水榭，心中惬意悠然。豪华客房内，暖色系的风格配以大地色系的实木家具，加之明亮通透的房间及浴室、宽敞的景观阳台，以及标志性的希尔顿逸林好梦常在枕，让旅居者的身心在温润的江南，得到如家一般的舒适、放松……40000平方米的休闲娱乐区域，准备运动您的每个细胞；5000平方米独立的会议中心则提供全新完善的会议设施，热情周到而又训练有素的服务人员全力关注会议的每个细节，保障您的会议和宴会圆满成功。 　　 　　甜蜜服务　贴心美食 　　 　　从享誉全球的热巧克力香脆曲奇迎宾礼遇开始，无锡灵山元―希尔顿逸林酒店将以甜蜜、贴心的待客之道，让来到此地的住客享受到全球独有的希尔顿荣誉客会计划。 　　仅用一壶茶、一杯酒的时间，便可揽尽太湖美景――这是酒店“大堂吧”最得意的待客之处。白天，您可在此品茗太湖翠竹、无锡毫茶以及精致茶点；夜晚，种类繁多的品质鸡尾酒和醇馥幽郁的各类精选酒水应有尽有。 　　酒店的“随园中餐厅”继承了希尔顿中式餐饮的优良传统，清鲜平和的江浙菜宛如江南女子般的温柔细腻。酒店中餐厅专做官府菜的“食神”肖庆和大师是烹饪“湖鲜”的高手，传说他的“江南龙池八鲜”是无锡最好、最贵、最养生的一款汤，想要品尝，必须提前订座。金秋十月，又到了品蟹的最佳时机，此时太湖蟹肉质细嫩、膏脂厚腻。来到希尔顿，“食神”肖庆和大师会免费传授他在品蟹上的“独家秘笈”：蒸熟的蟹取出后，色、香、味俱全，在品蟹时只需一碟陈醋，伴姜丝沾点蟹肉、蟹黄，即可品味到蟹的鲜美味道。品蟹的同时不能错过的还有蟹粉小笼包，半透明的皮看上去吹弹欲破，轻轻咬上一口满含蟹香的汤汁即流入口中，让人回味无穷。品完蟹宴后得喝上一杯姜茶，既可驱蟹之湿热，又有助于消化。 　　如果想要品尝酒店内最西式的餐饮，必须去“小雅扒房”。顶级的牛排、新鲜的海鲜、太湖特产以及当季精选食材，将会由酒店顶级大厨为您现场料理。回味鲜甜的寿司入口绵软，馥郁芬芳的红酒口齿留香。如果想要您的用餐体验更趋完美，可以上酒店二层，这里有个性化的专人服务，是个制造浪漫用餐情调的绝佳之地。独特船形设计的咖啡厅全天候开放，让您在尽享世界各地美味佳肴的同时，可与亲密的爱人轻摇相伴，仿佛泛舟太湖，恩爱于天地之间：这是无锡灵山元―希尔顿逸林酒店的独具匠心，也是太湖水赋予的美妙灵感。 　　TIPS 　　地理位置： 　　无锡灵山元―希尔顿逸林酒店位于无锡市滨湖区(马山)太湖国家旅游度假区，地处长江三角洲腹地，背倚庄严的灵山大佛，东临上海，西接南京，南依太湖，北靠长江，距无锡硕放机场56公里，距苏州40分钟车程，距上海、南京、杭州约2小时车程。 　　 　　美食： 　　太湖蟹是我国有名淡水蟹之一，肉质鲜嫩，黄多脂肥，历来被誉为蟹中珍品。“九月团脐十月尖”，说的就是，九月要吃雌蟹(寒露以后)，十月要选雄蟹(立冬左右)。 　　除太湖蟹外，银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，是湖驰誉中外的水产品。 　　银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味，可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料，经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。 　　梅鲚肉质细嫩，味极鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和磷、钙、铁等。梅鲚鱼(鲜品)及其鱼干，烹调方法多种多样，清蒸或红烧均可，如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧煮，则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。 　　太湖白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，除食用外，还可入