香格里拉茶会.docVIP

香格里拉茶会 　　茶会是藏族男女青年在许多节日期间群体相邀以茶为媒的聚会。即事先约定在女方某一主人家客厅的火塘边上，通过品茶、对歌互相倾诉爱慕之情。所唱的歌曲统称为“茶调”。茶调首先由被邀请的小伙子们从赞美主人的房屋、座垫，赞美茶和茶具开始，然后以各种相对固定的唱词格式对唱“夸赞调”、“相会调”、“说梦调”、“鸡叫调”、“伤心调”、“相约调”、“离别调”等。整个茶会的曲调和唱词烘托着一种虔诚、炽热、幽怨、一往深情而难舍难分的气氛；当中对茶的赞美尤为具体，以一个茶字贯彻始终，表现了从种茶、采茶、制茶开始，到马帮运送茶的艰难过程，从购买茶叶的交易，到煨制酥油茶的经过一直到倾入茶碗之中的茶显示出的品位的全过程。以诗化、神化的语言，把茶的来之不易、茶的尊贵、茶的神圣表现得出神入化。 　　在我儿时的记忆中，解放前夕和建国初期的下关，最昌盛的行业莫过于茶叶贸易和茶制品的生产。每天只见从巍山、弥渡等地来的一队队马帮驮运的都是茶叶的原料；下关西部城区的许多深宅大院到处堆满着用大眼竹篮内垫笋叶包装的茶叶，据说那都是往来茶商的堆店；许多茶叶作坊都在揉制一种牛心形的紧压茶，奇特的造型深入记忆之中，整体宛如一个硕大的心脏，圆圆的茶砣底部还突起一个茶柄。据说茶柄至关重要，在搬运过程中千万不能弄碎，藏族同胞就看这个茶柄来识别是否真是下关紧茶。后来才知道四十年代以来下关已是全省最大的茶叶集散中心和专门为藏区供应紧压茶的生产基地。 　　1962年我在云南大学读书时，曾参加省民族民间文学调查队赴迪庆州调查。当时干部下乡与群众同吃同住，少不了身带粮票，但我们都用不着，只需在挎包里带上一小块下关出的砖茶、一小盒酥油和一小袋糌巴（炒面）。无论到哪个村寨、到了吃饭时间，就往藏族老乡的火塘边一坐，拿出自己的木碗摆在面前，主人家打出喷香的酥油茶首先便斟入你碗中，然后再依次斟给家人。你便可以一边喝茶一边吃着自带的糌巴。而当主人新打一罐茶时，你便会主动掰一小团茶加入主人的茶罐里，切一小块酥油争着放入茶桶，这时主人会非常客气地和你央谢一通。只要你每次不把整碗茶喝光，主人每打出一罐茶来都会不断往你碗里添加。待到快吃饱时，你便会抓一把糌巴拌在剩余的茶水中，揉捏成一团吃了，主人也就明白你已经吃好了。这样的茶饭，当时藏族老乡习惯每天吃四餐，清早起洗漱之后便吃第一顿早餐，这便是山歌中经常唱的：“天麻麻亮就吃茶，这茶里充满忧伤。”我问老乡为什么说是忧伤？老乡说，过去的赶马人吃完早茶以后便要踏上远离家乡的路程，一去就是几个月或几年，前景未卜，能不忧伤吗！足见行走茶马古道是何等艰辛的历程。 　　也就是在这次调查中，有一天，我们从尼西区政府所在村出发要到一个十分边远的汉名叫做幸福乡的村寨，据说这里已是四川省的德荣县和迪庆州的中甸、德钦三县交界地带。区里派了一位当地的老乡赶一匹马为我们驮行李兼向导。这是一位英俊剽悍的康巴汉子，头顶盘着长长的辫子，中间还穿着一个硕大的象牙骨圈垂在耳后，腰插一把长长的腰刀，一身装束令人感觉几分敬畏。可惜的是他一句汉话都不懂，偏巧这天翻译又没有同行，我们毫无办法沟通。于是我们两个同学尾随其后就这样默默地上路了。先是沿着半山腰崎岖的马路走了大半天，然后便一个劲地下坡，由于山高谷深，树林密布，望不到底，仿佛是往地心走去似的只是不停地往下走。终于到了谷底一条不知名的小河边，根本看不到什么村子。一路不苟言笑的向导看着我和同学筋疲力尽，一脸沮丧的样子，才比划着让我们抬头往对面的山头望去，顺着他手指的方向，在对面云雾笼罩的半山坡上，有一大片青灰色的岩石，岩石中间隐约可见有一片灰白色的藏式房屋的村落。显然这才是我们的目的地。它显得那么荒僻，那么遥远，当时真不敢相信自己可否真的能够到达。然而事逼人为，向导依着我们走走歇歇，一路磨磨蹭蹭，翻越满是片麻岩堆积的山坡，傍晚时分终于进了村子。 　　我们寄宿的老乡家是一座庞大的三层楼藏式平顶土掌房。院子里的几头牦牛在吃着草，楼房的底层是牛厩。顺着楼梯进入二楼便是一个很大的客厅，也就是藏胞的起居室。在这间光线昏暗的大房子中间有棵一个人都围不过来的中柱，旁边便是一个足有三四米的长方形火塘，火塘上排列着三个直径足有四五十公分的大型铁三脚。火塘两边排列着两路氆氇座垫。顺佛龛的一边称为上八位，是主人家的长者和贵客的座位。进屋后，向导用藏语向主人说明了来意。这时天已黑了下来，只有火塘上忽明忽暗的火苗让你偶然看清主人家的面貌。女主人是一位三十多岁漂亮的中年妇女，其余便是她弟弟，一个与我们年龄相当的小伙子。可惜的是，她们同样一句汉话都不会，女主人满脸堆笑地比划着把我们央在上八位的座垫坐下，然后便张罗其他事情去了。而那位藏族小伙子在生人面前显得非常腼腆，只一个劲地低着头往火塘上加柴火，忙着烧水煮茶。这时我才看清对面佛龛下的座垫上还盘腿坐着一位裸着半边肩头