β壳寡糖对营养性肥胖大鼠的减肥作用研究.pdfVIP

JournalofMathematicalMedicine Vo1．22 No．2 2009 文章编号：1004-一4337(2009)02—0216—03 中图分类号：R285．5；R977．6 文献标识码：A ·药学研究 · l3一壳寡糖对营养性肥胖大鼠的减肥作用研究 王 茹 魏玉芬 马 雷 赵晓民 李红玉 (辽宁医学院 锦州 121000) 摘 要： 目的：通过建立营养性肥胖大 鼠模型研究 0一壳寡糖对营养性肥胖大 鼠的减肥作用 。方法：通过高脂饮食诱导建立肥 胖模型，灌 胃给予治疗一个月，观察治疗前后体重、肥胖指数的变化，检测血清生化指标及脂肪，肝脏病理情况 。结果：13周末成功建 立营养性肥胖模型，灌 胃一月后，体重上8_壳寡糖各剂量组与模型组存在显著性差异 (P0．05)，其中高剂量组差异非常显著 (P 0．01)；各用药组均有降低血清总胆固醇(CHO)的作用 (P0．05)，其中低、中剂量组及阳性药组差异非常显著(P0．01)，壳寡糖 低、中剂量组低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)与模型组相比差异存在统计学意义 (PO．05)，血甘油三酯 (TG)及高密度脂蛋白胆固醇 (HDLC)各组间则无显著差异 (P0．05)，生殖器周及。肾周脂肪量，Lees指数各组明显低于模型组 (PO．05)。结论：壳寡糖各组 均有减肥作用，从降低体重上看，高剂量组要优于低、中剂量组；从CHO及 LDLC上看，低、中剂量组要优于高剂量组。 关键词：高脂饮食 ； 肥胖模型； 壳寡糖 ； 减肥 肥胖是一种疾病，发病率随着年龄增加而增加 ，肥胖人群 1．2．1 造模方法 出生刚断乳的健康雄性SD大鼠46只，由 受累胆囊疾病的风险是正常人的6倍 ，高血压患者的1．4倍， 辽宁医学院实验动物中心提供。普通饲料适应性喂养大鼠7 2型糖尿病患者的1．5倍_1]。一些发病风险较高的癌症，比如 天后 ，随机分成两组 ，一组用普通饲料喂养 (6只)，体重120．75 前列腺癌，乳腺癌，宫颈癌及卵巢癌都与肥胖有关。据调查， ±9．29g；另一组用高脂饲料 喂养 (40只)，体重 133．18± 近十年来发达国家，包括美国，肥胖人数显著增加，超过 6O 17．3g。两者体重不存在统计学差异(P0．05)。 的人群肥胖所扰_2]。一项新近研究表明，肥胖能降低男性生 普通饲料为辽宁医学院动物中心普通级动物饲料；高脂 育能力，即使他在其他任何方面都是健康的l3]。 饲料参照参考文献口]及美国AIN93l8]改进，配方为普通饲料 壳寡糖 (chito-oligosaccharides，COS)，是一种天然的高分 57 ，猪油 12 ，蔗糖 2．5 ，葡萄糖 2．5 ，奶粉 8 ，花生 子水溶性低聚糖，是壳聚糖经化学或酶降解后的产物。研究 5 ，鸡蛋 1O ，麻油3 ，饲料配好后 自然晾干。第 13周末， 发现，壳寡糖不仅具有和壳聚糖相似的性质，而且一些生理 制成营养性肥胖大 鼠模型。 活性和功能性质更加显著l4]，因而在医药、食品、化工及农业 1．2．2 造模结果的判定 高脂饲料组大鼠体重至少超出普 等领域具有广阔的应用前景_5]。大量研究报道壳寡糖具有降 通饲料对照组体重 20 _9]以上认为是造模成功。 血脂、降血糖[6]、清除 自由基、抗氧化等作用。由于 G一壳寡糖 1．2．3 动物分组 取造模成功的3O只SD大鼠，按照完全随 分子独特的平行结构，有更好的生物降解性，聚集活性和易微 机原则，任取一行随机数列表，随机分为 5组，每组 6只：模型 纤化等。其生理活性远高于 旷和 型壳聚糖 ，如对水和许多 组，壳寡糖组(低、中、高3个剂量组)，奥利司他 (阳性药组)， 溶剂有更好的亲和性。目前，国内外报道的多为 旷壳寡糖， 加之先前造模时就已经分出来普通饮食喂养的正常组共 6 晶态甲壳素在 自然界中存在较少，对其研究开发远落后于 组 。 构型，本研究以奥利司他为阳性对照药，主