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健身达人们的饮食规则
2015/8/21 健身达人们的饮食规则
健身达人们的饮食规则
现代社会健身已经是很多人生活中不可或缺的项目 ,但只会练不会吃效果会大打折扣 ,为保持
身材的苗条、美丽而过度节食 ,又会引起一系列不良的后果!那么那些健身达人们平时有什么
饮食规则么 ?
(1)健身达人们的营养组合
蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要 ,缺一不可 ,关键在于巧妙结合 ,即将富含油脂的
食物与豆类蔬菜结合 ,尽量把面和米、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分
摄入 ,又有利于减肥。
(2 )健身达人们的巧选脂肪
完全不吃脂肪肯定是不可能、而且还会损害健康 ,兴利除弊的办法是巧妙的选择。脂肪分三
类 :第一类可大量增加人体脂肪固醇含量 ,如各种畜肉及其制品 ,奶油与乳酪中的脂肪 ;第二
类对人体胆固醇含量影响甚微 ,如鸡肉 ,蛋类和甲克类动物脂肪。第三类是能够降低胆固醇的
脂肪 ,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然 ,后两类脂肪是你最佳的选择。
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2015/8/21 健身达人们的饮食规则
(3)健身达人们的三餐定量
合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一次关键。不能因个人的喜好 ,而导致每天的进食量相
差悬殊。青年男女一天的进食量大致如下 :粮食500克 ,牛奶200克 ,植物油25克。
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(4 )健身达人们的凉吃有益
热量可增加人体热量 ,吃冷是要先经过热化才进入消化过程 ,因为能消耗掉一部分热量。也就
是说 ,冷吃耗能 ,特别身体较胖者在炎热的夏季更应采取凉食。但应该注意凉食不能过冷 ,过
冷的食物刺激胃肠。
(5)健身达人们的细嚼慢咽
咀嚼能够消耗一定的热量 ,吃同样的食物 ,细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适中。肥胖
男子用8至10分钟吃完食物 ,瘦人需咀嚼13至16分钟 ;对同一种食物 ,肥胖者至咀嚼7.7至8.1
次 ,瘦人需要咀嚼8.9至9.4次。如果限制旁人进食速度19周后 ,男子减重可达4000克 ,女子
减重可达4500克。
(6 )健身达人们的多吃多运动
虽然暴饮暴食不利于体重稳定 ,但有不少人难以避免 ,怎么办呢?合理的办法是牺牲下一餐 ,
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2015/8/21 健身达人们的饮食规则
以抵消上一餐摄入的过多的热量。为了不影响健康 ,以牺牲晚餐为妥。一来偶尔饿一顿 ,对人
体无碍 ,二来晚上入睡后消耗的热量有限。为最根本的办法是多运动 ,胖人与瘦人在夜间消耗
的热量大致相等。关键是在白天 ,胖子活动少 ,身体内部趋于缓慢 ,以至热能寄存转化为脂
肪。
(7 )健身达人们的少食多餐
将同样多的食物分成五次以上吃 ,比起一日三餐 ,养分摄取不受损失 ,但人体的代谢会被每次
进食时提高 ,达到多消耗的目的。曾有科学家调查 ,每天进餐少于三次者 ,百分之57.2患有肥
胖病 ,百分之51.3胆固醇增高 ;进餐五次以上者 ,肥胖的发生率为百分之28.8 ,胆固醇偏高者
仅为百分之17.8.原因在于 ,每餐进食减少 ,可降低血中胰岛素水平 ,从而增加脂肪酸燃烧。
(8 )健身达人们的摄足微量营养餐
肥胖与某些微量营养缺乏也是有关的 ,如维生素B1、B6与尼克酸等 ,它是脂肪分解的 “催化
剂” ,钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转化的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗
粮、野菜、绿色蔬菜及干果之中 ,故三餐宜多样化 ,坚持荤素搭配、粗粮详见的搭配原则 ,餐
外也可以适当吃一些富含微量元素瓜果、干果。
会吃又会练 ,这样你的健身效果才会事半功倍。
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