苏州地区引种早熟苹果若干问题探讨.pdf

ofAnhui 责任编辑姜丽责任校对卢瑶 安徽农业科学，Journal A加．Sci．2013。41(26)：10611—10612 苏州地区引种早熟苹果若干问题探讨 王化坤1，储春荣1，顾火官2 (I．江苏省太湖常绿果树技术推广中心，江苏苏州215107；2．苏州市吴中区科学技术局，江苏苏州215104) 摘要分析了苏南地区引进南方早熟苹果的目的和意义，认为南方早熟苹果的引进填补了苏州地区早熟优质南方苹果的空白，有利于 实现苏州地区果品的周年供应。且为苏州地区农业、果树业的结构调整提供新的树种和品种选择；从经济与果品市场、农业与休I羽观光、 气候条件3个方面分析了苏州地区引种早熟苹果的主要优势，并分析了其劣势，包括新品种引进与栽培缺乏经验及苏州地区气候存在 一定限制：探讨了苏州地区引种早熟苹果的几个关键问题，包括加强良种选择与适地栽培、提供引种成功率，加强肥水管理与花果管理、 提高果实品质，强化修剪改良与覆膜栽培、促进果实生长与着色。 关键词早熟苹果；引种；优劣势；关键问题；苏州地区 中图分类号$661．1文献标识码A 文章编号0517—6611(2013)26—1061l—02 作为世界4大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之首，苹果 2苏州地区引种早熟苹果的主要优势与劣势 富含多种维生素、矿物质，营养丰富、甜酸适口，是人们最喜 2．1优势 爱的大众水果之一。大部分苹果品种对气候、土壤等条件要 2．1．1经济与果品市场优势。苏州地处经济发达的江南长 求严格，所以苹果一般分布于我国华北地区¨-6]。为探讨苏 三角地区，作为全国著名的历史文化名城和主要的风景旅游 州地区引种早熟苹果的可行性，笔者就引种目的意义、优劣 城市，近几年经济发展速度较快，已经成为江苏经济的领头 势及引种关键问题等方面进行了初步的探讨，旨在为生产上 羊。但是苏州人均果品占有量仅为11．5kg，远远低于江苏 早熟苹果引种发展提供理论参考。 省的平均水平。苏州地区人们生活富裕，消费能力强，对鲜 1南方早熟苹果引种的目的和意义 食果品种类、质量要求较高，已不能满足远销而来经贮藏的 苏州地区经济发达，人们生活水平高，对果品数量、质 果品，特别是对地产果品要求高，价格和效益较高。巨大的 量、品种、营养价值的要求不断提高，特别是地产水果因其口 需求空间为苏州市优质果品的发展提供了良好的市场条件， 感新鲜、成熟度高、品质好、安全卫生，同时能满足人们农业 特别是苏州市实施“绿色苏州”与”五个百万亩工程”，为果 旅游观光采摘的需求而得到了快速的发展。枇杷、杨梅、水 树产业的发展提供了极好的机遇。近几年引进的应时鲜果， 蜜桃、葡萄等应时鲜果效益和面积逐年提高，特别是一些苏 如猕猴桃、黄桃、翠冠梨等，引进苏州后，多以采摘和礼品形 州地区空白的果树，如樱桃、猕猴桃、黄桃等更是量少价扬， 式销售一空，其价格通常是品种原产地的2～5倍，也远高于 市场十分走俏。苏州地区引进南方早熟苹果具有以下重大 省内其他城市，较高的效益促使产业发展较快。 意义。 2．1．2农业与休闲观光优势。苏州有悠久而丰富的太湖农 I．1南方早熟苹果的引进填补了苏州地区早熟优质南方苹 耕史，农民亦有精耕细作的优良传统。随着农业产业的调整 果的空白苹果一直以来都是北方产区的专利，目前苏州地 与升级，农业种类品种日益增多，生产水平、质量档次逐渐提 区销售的苹果几乎全部引自北方产区或进口，地产苹果几近 高。优美的自然环境、纯朴的农村风光、丰富的农副产品、闲 于空白，因此，早熟苹果的引进填补了地产苹果的空白，丰富 适的农村生活，对生活在城市中的人们充满无限吸引力，越 了苏州果品种类。 来越多的周边城市市民来农村住农屋、吃农饭、干农活、享农 I．2南方早熟苹果的引进有利于实现苏州地区果品的周年 乐。苏州全市每年接待农业休闲观光市民达2175万人次。 供应早熟苹果在苏州地区一般于6月底～7月上旬上市， 休闲观光农业