野外生态养鸡技术.pdf

现 代农 业科技 ２０14 年 第 2 期 动物 科学 野外生态养鸡技术 武立菊 （安徽省 舒城县干 汊河农 综 中心 ，安徽舒城 231300） 摘 要 介绍舒城县西南山区野外生态养鸡技术 ，包括场地选择、养殖品种选择 、鸡棚和育雏室的搭建 、饲养管理 、疾病预防等 ，以供参考。 关键词 野外生态养鸡 ；饲养管理 ；技术 中图分类号 S831 文献标识码 B 文章编号 1007-5739 （2014 ）02-0281-01 随着人们生活水平的不 断提高 ，快速生长肉鸡由于脂 添 ，吃完约 10 min 为 宜 。3 周 内逐 渐 改喂 谷 物 饲 料 ，为 了锻 肪过多 ，口感较差 ，在餐桌上再也难寻其踪影 ，而当地 土 鸡 炼 雏鸡消化粗 饲料的能力 ，可适 量 添 加 切 碎 的野 菜 叶 或 青 因为肉质细嫩 ，味道鲜美 ，含有丰富的营养价值 ，而备 受 人 菜在饲料 中[3] 。 们的青睐 。野外生态鸡不仅具有土鸡的品质 ，而且还能够预 1 周脱温后 ，选择温度 合 适的天气 ，通过 约束训练 ，增加 防林木病虫害 ，产生的粪便可以为林木的成长提供优质的有 鸡的活动 量 。要定时将 鸡群放到 棚 前 的空 地上 ，且逐步扩大 机肥 ，从而降低饲料 、肥料和病虫害防治成本 ，形成良 好 的 活动 范 围 ，延长 活动 时间 ，直到 鸡 群 能够 自由活动[4] 。此 外 ， 生态循环 。舒城县西南山区已经尝试在茶园 、果园 、林地 等 为 了 调 动 鸡 群 外 出 觅 食 的积 极 性 ，喂 食 量 要 遵 循 “早 少 晚 进行野外生态鸡养殖 ，并取得了良好的经济效益 。现就其养 饱 ”的原则 ，且逐步减少 。 殖技术探讨如下 ，以促进野外生态养鸡技术的应用 。 4.2 放 养鸡的饲养管理 1 场地选择 在 放 养初期 ，要 开始进行 必要 的训练 ，使 在野外 自由活 场地一般应选择在交通便利 、地 势 高燥 、水源 充 足 、水 动的鸡群 ，能按时回舍补 充水 分及 休息 。为了确保在 突发情 质优良 、远离污染 、避风向阳的茶园 、果园 、林地 。应用栅栏 况 下 迅 速 将 鸡 群召唤回来 ，可 采 用 敲脸盆 、吹哨子 、打 锣 等 包围四周 ，以防止老鼠 、黄鼠狼和其他动物的攻击以及鸡的 方 式 ，配 以可口的食物 ，对鸡群 进行 召唤训练 。 逃跑 。 刚 开始放 养 时 ，放 养 时间 不能过 早及过 晚 ，过 早或 过 晚 2 养殖品种的选择 时天气寒冷 ，会诱发 鸡 群产 生疾病 。除 了大 风 天气或 雨 天 ， 地方鸡种 （俗称土鸡 ）是最佳选 择 ，因 为 地 方 鸡种 适 应 都 应尽量让 鸡 群在野外活动 ，傍晚 再将 鸡群召唤回 鸡 舍 。饲 环境 、抵御疾病的能力相对较强 ，不过也可根据市场需 求 ， 料可以 自己配置 ，如 无 污染的 谷 物 、蔬菜 等 ，每次只要 进 食 从正规养殖场引进鸡苗进行养殖 。 到 7～8 成 甚 至 5～6 成 饱 即可 。使 鸡 群广泛采食树叶 、杂草和 3 鸡棚和育雏室的搭建 昆虫砂石 等 ，摄入 这些 天 然 物质不仅降低了成本 ，