关于食品安全问题调查报.docVIP

报告题目： 关于大学生对食品安全问题的调查分析 课程名称： 思想道德修养与法律基础 学 院： *******学院 专 业： ******** 年 级： 201*级 学 号： 1107040*** 1107040*** 1107040*** 学生姓名： ******************** 指导教师： ****** 201*年**月**日  报告成绩 评 语 年 月 日 目 录 （一）前言……………………………………………… 4 （二）正文……………………………………………… 6 （1）调查时间………………………………………… 6 （2）调查目的………………………………………… 6 （3）调查范围………………………………………… 6 （4）调查方式………………………………………… 6 （5）调查结果分析…………………………………… 7 （6）建议和意见……………………………………… 9 （三）结语………………………………………………12 参考文献………………………………………… 12 （四）附录 …………………………………………… 13 食品安全问题调查问卷…………………………… 13 食品安全问题调查问卷分析……………………… 15 心得体会…………………………………………… 16 （一）．前言： 民以食为天，食品的数量和质量都关系到人们的生存和身体健康。经过多年的发展，我国的食品供给格局发生了根本性的变化，食品的品种丰富，数量充足，供给有余。但是在满足食品数量需求的同时，质量却存在着严重不足。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日益扩大，危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生，令人防不胜防。新技术影响食品品质，环境恶化导致农牧渔等产品受到污染，以及境外食品安全问题可能影响我国食品安全问题等，逐渐成为人们关注的热点。 近年来接二连三爆出社会食品安全问题。2008年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。2009年，王老吉凉茶中涉嫌添加非食用的物质，2010年7月，“三聚氰胺超标奶粉事件”又卷土重来，2011年出现了更多的食品安全问题，如双汇瘦肉精事件，染色馒头事件，宜昌毒生姜事件，台湾“塑化剂”事件等，食品安全问题层出不穷。 而且在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制定了各种法规和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量卫生法》等等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命和健康，时时令我们提心吊胆。 随着经济社会的不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮文化日益多样化，食品卫生与安全无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事件引发了人们对食品安全问题的高度关注，重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。 针对这些问题，我们小组制作了调查问卷，对这些层出不穷的食品安全问题，而对大学生进行了“关于大学生对食品安全问题”的态度及看法的调查分析。 （二）．正文： （1）调查时间： 201*年**月**日到201*年**月**日 （2）调查目的： 为了了解大学生对食品安全问题出现的看法，以及了解大学生对食品安全知识、态度及行为的看法。并在一定程度上普及了食品安全知识，为大学生食品安全教育提供有力的科学依据，并促使大学生对食品安全问题引起重视并提高警惕。 （3）调查范围： 大学生群体 （4）调查方式： ①.201*年11月02日，组长召集成员进行小组讨论，并进行任务分配，要求成员下去收集问题。 ②.11月03日，又进行一次小组讨论，整理收集回来的问题，并把收集来的问题制成问卷的形式（其中态度及看法题有6道，知识题有5道，评分题有1道）。 ③.11月04日，组长打印问卷120份，再一次进行任务分配，组长及组员每人40份问卷，分头展开调查。 ④.11月11日，再一次召开简会，对收回来的问卷进行整理，由组员统计好数据，并制成统计表，组长负责查阅相关资料。 ⑤.11月20日，组长开始执笔起草实践报告。 ⑥.