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2018-02-02 发布于天津
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乙酸菌糖磷酸化作用的研究

卷期微生物学报 S.9T3 B.TI 3 I 年月 !#$%’()(*($,-$ 4+;+6U+, ! ! !’ + !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 乙酸菌糖磷酸化作用的研究，姜卫红!’ ’ ()**+,-./0.1/2 ! （中国科学院上海植物生理研究所上海） ’%%%3’ ’ （，，，） 4+),*6+/*.72/86)9:;8+/;+- (,=+/8?+,-8* ABCD%D :2 5 @ 提要对种乙酸菌（，， D !#$%$’()*)’ +)’%,%- !#$.($#+%)’ /0%% 1).($#+%)’ *%’2 和分离株、、、）的葡萄糖和脱氧葡萄糖磷酸化作用进行了研究。尽管 -)’ 2’2C2!%E3EE ’$ 所有机体都存在磷酸化反应，但它们在依赖和的比例上有实质性区别。分离菌株 (F( 2G( K! K! K! 具有最高的依赖的葡萄糖磷酸化活力（ · · · ），、 2!% (F( !!HI’/6.9J 6 68/ 2!%E3EE L 和都具有葡萄糖磷酸转移酶系统（，）。相反， 13*%’-)’ 1.-1.*,)/-7+,)-+--*+6 (G: !3+)2 5 5 @ 、、和则不具有活力。这七株菌的葡萄糖依赖的磷酸化活力 ’%,%-!3/0%%2’ 2C (G: 2G( 都高于依赖的磷酸化活力，但其程度有所不同。和的葡萄糖可通过胞 (F( 2!% E3EE (G: 外葡萄糖诱导，并且其比活在对数期随培养时间延长而增加。此外，还检测到和 2!% E3EE 对麦芽糖和果糖的依赖