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文 件 名 文件页数 发（收）日期 备 注 前言 2页 桑拿、蒸汽浴的基本常识 2页 服务意识 2页 酒店出售的商品——服务 2页 基础课 8页 如何做一名优秀服务员 9页 基础技能篇 7页 消毒知识 1页 卫生知识 1页 各部门嘴巴体操 6页 茶道简介 6页 茶道培训教程 6页 茶知识 8页 中国茶道 9页 中国茶文化 22页 服务员公务课培训内容 9页 利峰服务程序 33页 熨烫技巧 3页 皮衣特殊去渍研究与范例 6页 培训技巧应用大纲 25页 基层干部的培训资料 25页 利峰员工培训表 1页 新员工上岗前的培训内容 1页 已下发部门 发出单位： 发出人: 接收单位： 接收人： 文件接收记录表 文件接收记录表 文 件 名 文件页数 发（收）日期 备 注 开业前培训内容 3页 员工上岗通知单及使用规定 1页 员工离职流程表 1页 文件发放登记表 1页 商品定价表 1页 利峰大酒店 请假单 1页 客人投诉记录表 1页 客房说明表 1页 拾到、认领物品登记表 1页 员工通道出入登记表 1页 员工守则 14页 消防知识培训教程 7页 收银员及吧员交接规程 1页 总台人员分工明细 1页 审核员工作 1页 三单使用程序说明（工、出、申） 1页 转帐流程 1页 电脑操作使用注意事项 1页 单据管理及使用方法 5页 采购申请程序 1页 财务部人员分工 2页 财务交帐流程 1页 各区域卫生及物品摆放标准 5页 发出单位： 发出人: 接收单位： 接收人： 文件接收记录表 文 件 名 文件页数 发（收）日期 备 注 交接班细则 2页 工作区域暂行服务标准 2页 各部位禁忌及注意事项 6页 服务员考评扣分标准 2页 服务员考评加分标准 1页 服务员工作程序及注意事项 1页 内务评比标准 1页 客房交接制度 1页 客房卫生清扫标准图 3页 男宾部卫生清扫标准图 2页 水区卫生清扫标准图 2页 客房清扫的基本原则 2页 洗浴部执行经理的岗位职责 1页 人事部经理岗位职责 1页 营业部经理的岗位职责 1页 洗浴部部长的岗位职责 1页 客房部部长的岗位职责 1页 后勤部主任的岗位职责 1页 保安员的岗位职责 1页 员工通道保安值班员职责 1页 迎宾员的岗位职责 1页 收银员的岗位职责 1页 输单员的岗位职责 1页 发出单位： 发出人: 接收单位： 接收人： 文件接收记录表 文 件 名 文件页数 发（收）日期 备 注 酒水员的岗位职责 1页 开牌员岗位职责 1页 鞋吧服务员的岗位职责 1页 更衣室服务员岗位职责 1页 浴区服务员岗位职责 1页 女宾部的岗位职责 1页 二次更衣的岗位职责 1页 餐饮服务员的岗位职责 1页 传菜员岗位职责 1页 茶艺员的岗位职责 1页 休息厅服务员的岗位职责 1页 客肮服务员的岗位职责 1页 清洁员的岗位职责 1页 人事部文员的岗位职责 1页 万能工电工部分岗位职责 1页 锅炉工的岗位职责 1页 万能工水暖工部分岗位职责 1页 助浴及特种浴的项目定价 3页 住宿人员规定 1页 早例会程序及《店歌》 2页 员工洗澡规定 1页 工衣及循环睡衣清洗规定 1页 员工进店暂行管理规定 1页 发出单位： 发出人: 接收单位： 接收人： 文件接收记录表 文 件 名 文件页数 发（收）日期 备 注 员工工资晋级规定 2页 员工辞职流程明细 1页 优秀员工的评比标准 1页 新员工招聘上岗流程 2页 玉石火浴解说词 2页 利峰文件下发规定 1页 洗浴部客衣收取规定 1页 物品申购说明 1页 物品管理制度 3页 卫生检查制度 2页 设备开启时间 1页 任免书 1页 门票客房手牌找人相关规定 2页 利峰人员状况表 2页 利峰员工每月工作日制 3页 利峰员工每日流程 1页 利峰各岗人员编制及工资说明 5页 利峰员工防火制度 1页 利峰寝室防火管理规定 1页 管理人员编制 1页