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荷兰园艺产业介绍 荷兰政府确定了九个经济发展尤为强劲的行业。这些行业在中国同样取得了快 速的发展，为中荷两国在贸易及经济合作领域提供了互利机遇。 顶尖产业园艺产业 荷兰农业和园艺产业的产值及雇佣员工数量均占到全国总量的10%。荷兰每年 出口农产品的价值超过750 亿欧元 （占荷兰出口总产值的17.5%）。荷兰是仅 次于美国的世界上最大的农产品出口国。 园艺产业涵盖与园艺相关的各类植物产品链。园艺产业覆盖面广，产品链包括 水果蔬菜、观赏植物、树木，以及享誉全球的荷兰花卉和种球，对此，不能不 提的是作为荷兰象征的郁金香。该产业包括初级培育部门、繁殖材料部门，以 及加工、供应、贸易和分销公司。作为园艺产业的子产业，荷兰繁殖材料企业 的实力尤为强劲，其培育的种子、苗木和幼苗独步全球，闻名遐迩。 繁殖材料部门在几个世纪的发展之中积累了大量现成的尖端知识，并为初级园 艺产业所用。种植户们通过个人或合作的方式（如，学习小组），发明了越来 越多的新型种植技术。他们还通过杂交培育新的植物品种、提高产量，创造新 的或更佳的口感，或是丰富多彩的新颜色和品种。围绕这一种植技术，一个全 新的知识集群随即问世，涵盖专业公司、机构、研究中心、研究站、种子公司 和育种公司。专注于水土利用、肥料、气候和作物保护的各路专家集思广益， 共同打造理想的植物生长条件，推动荷兰园艺产业的发展。这些知识和技术都 是可以为其它国家所利用的。荷兰非常高兴能够和中国等新兴经济体分享这些 理念。 园艺产业生产链 作为荷兰的顶尖产业，园艺产业形成了一个非常精细的网络，各类企业和机构 通过四通八达的渠道相互连接。首先我们来看看初级产业生产业，其包含以下 方面： 玻璃温室园艺 （温室园艺，在温室中栽培植物）。 观赏植物培育（鲜切花、盆栽、球根花卉） 蔬菜培育（叶菜，如莴苣以及黄瓜、西红柿和甜椒等果菜类） 水果培育 菌菇培育（不在温室内，在培育房中） 露地园艺 （室外园艺，在田野上栽培植物）。 蔬菜培育 水果培育 观赏植物培育（花卉、花卉种球、多年生植物、林木） 景观园林也是园艺产业的一个分支，如建造花园、公园和大型景观项目。 围绕着初级园艺产业，首先是一群相关的贸易公司和产业。其产品通过拍卖行 、中介公司、（批发）贸易公司和进出口公司销售。这些企业向加工公司 （蔬菜加工、扦插苗生产厂、罐头食品厂）或直接向国内外的批发商、超市和 零售商供应产品。花卉和盆栽等观赏植物主要通过国际知名的拍卖行和贸 易公司，售往世界各地的买家。荷兰在全球农业物流领域占据了至关重要的位 置。这得益于其国内主要航运和海运物流线路的支持，比如，荷兰阿姆斯特丹 史基浦机场以及鹿特丹海港——世界上最大的港口之一。 园艺产业供应链 初级园艺产业所涉及的另一个企业群落是园艺产业供应商。这类企业致力于不 断改进种植条件，提高产量。荷兰 “发明”的温室园艺，其初衷在于改进 作物管理，降低园艺产业对天气因素的依赖。为此，荷兰兴建了多个大型温室 集群。在这些“玻璃房屋”里，来自太阳的光热得到收集和利用。另外， 还可通过相关设备，采用天然气等燃料供暖。一些温室甚至还用到了地热能。 荷兰在新型节能技术领域积累了广博的知识，比如，如何有效利用低价的 人工光源（植物生长光源）。一些温室甚至不仅种植作物，还能够生成能源。 温室园艺公司一方面将电能用于为植物提供照明，另一方面将余热供应给其它 企业或私人住宅。此类案例不胜枚举，不一而足。 温室主要是用到热能，并能生成“多余的电能”，将其供应给居民区。化工行 业等领域的企业制造的二氧化碳被温室园艺用来培育植物。这是因为植物 的生长离不开二氧化碳。通过这一方式，荷兰就能限制其二氧化碳排放。 温室内的气候通过由计算机创建的一个高效温度和湿度模式进行控制。收成的 自动化和遥控化程度与日俱增。许多温室里甚至都无需用到土壤，植物直 接栽种在矿物棉（岩棉）上。温室屋顶收集的雨水与肥料按照最优比例进行拌 合，通过滴灌系统供应给植物。未被植物吸收的水被清理并再次利用。生 物控制是保护作物免受病虫害的主要方式。捕食性昆虫、寄生虫和真菌被用于 对付其各自的天敌。大黄蜂则是给温室植物授粉的好帮手。这些供应商业 务运营已实现国际化，并向中国供应产品。 繁殖材料 在初级园艺产业发展的同时，荷兰建立起了一个由栽培、育种和种子公司、研 究站、机构和实验室组成的网络。他们为种植户提供所需的繁殖材料，竭诚寻 求更好、更快的方式获取植物材料，借此不断发展壮大。此运作模式不仅仅适 用于园艺领域的幼苗、插条、种球和块茎，对农业领域的种苗和种