8营养代谢疾病的营养治疗 临床营养学 教学课件.ppt

* 为了保证孩子的安全，如有必要应注射胰岛素。 妊娠糖尿病85%只需单纯饮食治疗； 保证胎儿正常生长发育并保持血糖平稳不出现低血糖、高血糖以及酮症； 热量应供给充足，每日供30～38g/公斤体重，蛋白质为1.2～1.5g/公斤体重； 保证碳水化合物占总热能55～60%，每日主食不应低于5两。 * 许多高血压患者通过限制饮食中的食盐量而使血压下降。如果您还伴有肥胖，就应当首先减肥，体重下降了也有利于血压控制。食盐摄入过多除了引起高血压外，还可能对抗降血压药物的作用，因此您必须做到： ? 坚持糖尿病饮食治疗黄金法则的同时，进一步限制盐的摄入； ? 限制烹调用盐，每日总摄入量不超过5克； ? 同时也要避免所有含盐量高的食品； ? 常见的各种盐都需要限制； ? 浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末； ? 所有的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜； ? 罐头制品的肉、鱼、蔬菜等； ? 外卖油炸食品如比萨饼、薯条等； ? 香肠、火腿等熟食； ? 酱油也不能摄入过多，6ml酱油约等于1克盐的量； ? 补充膳食钙质可能有益于降血压。 关于盐我们应了解： 正常人每天维持正常的生理功能，仅需要0.5克～2克盐就足够了，可是没有了盐，一些菜肴就显得淡而无味。您应当在3周内锻炼自己逐步适应少盐的口味，慢慢地将用盐量减至要求范围。 盐的替代品：用部分含钾盐代替含钠盐，能够在一