初二生物第二次月考 人教版.docVIP

初二生物月考 一、选择题 1、果酒暴露在空气中会变酸是何种菌作用的结果 A 酵母菌 B 螺旋菌 C 青霉 D 乳酸菌 2、虽然人类早就利用发酵技术酿酒和酿造酱油，但直到近代才认识到发酵现象的原因是 A 潮湿的空气引起的 B 微生物引起的 C 细菌引起的 D 真菌引起的 3、下列属于转基因生物的是 A Bt抗虫棉 B无籽西瓜 C 杂交水稻 D 克隆羊 4、下列叙述错误的是 A 生物技术可以应用于环境保护 B 生物技术可开发生物能源 C 生物技术对人类不会有威胁 D 生物技术可改造生物品种 5、著名的茌平焦枣保鲜方法为 A 晒干 B 烟熏 C 盐渍 D 糖渍 6、以下的分类单位中，包括的生物共同特征最多的是 A 纲 B 目 C 科 D 属 7、海带、葫芦藓、石松、水杉的共同点是 A 都有叶 B 都有根 C 都能向大气中释放氧气 D 都生活在水中 8、下列各组生物中，两种生物生活环境和繁殖方式相似的一组是 A 葫芦藓、铁线蕨 B 海带、马尾松 C 蘑菇、白菜 D 鳞木、水稻 9、下列哪种生物能使米饭变甜酒 A 酵母菌 B 乳酸菌 C 大肠杆菌 D 醋酸菌 10、酿制酒酿的过程中，煮熟的糯米要用冷开水冲洗以及各种器具在使用前必须认真清洗，是为了 A 便于观察 B 防止杂质进入 C 防止杂菌污染 D 使酒酿中的微生物失去活性 11、在制作甜酒的过程中，尽量少打开容器，主要是为了 A 防止被其他的细菌和真菌污染及破坏缺氧环境 B 防止温度降低，影响发酵的结果 C 防止酒香挥发 D 以上都对 12、大量的细菌可以使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定的时间不腐烂，主要是因为在冰箱环境中 A 细菌很少 B 没有细菌 C 细菌都冻死了 D 细菌繁殖很慢 13、下列生物均是现代生物技术作用下形成的，其中利用的技术与其他不同的是 A 抗虫烟草 B 抗虫棉花 C 巨型小鼠 D 多利羊 14、食品保鲜的基本原理是 A 把食品中的微生物统统杀死 B 用一定的方法抑制微生物在食品中的生长、繁殖 C 把存放食品周围环境中的微生物统统杀死 D 用一定的方法抑制食品周围环境中的微生物的生长、繁殖 15、下列有果实产生的植物是 A 葫芦藓 B 蕨 C 向日葵 D 柏 16、人们反对克隆人，而不反对克隆人体的组织器官，这是因为 A 克隆人的技术不成熟，而克隆人体组织和器官的技术已经成熟 B 克隆人不能解决人体器官移植中的难题 C 克隆人会带来社会伦理问题 D 克隆人虽会带来社会伦理问题，但能解决人体器官移植中的难题 17、图中能正确反映酵母菌发酵产酒量随环境条件的变化而变化的曲线是 A B C D 18、为延长食品的保存期限，人们研究许多贮存方法，从健康角度考虑，不宜采用的是 A 脱水处理 B 真空包装 C 气调包装 D 添加防腐剂 19、科学家将雌黑鼠腺细胞的细胞核移入白鼠去核的卵细胞内，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的子宫内，该褐鼠产下小鼠的体色和性别是 A 黑、雌 B 褐、雌 C 白、雄 D 黑、雄 20、与苔藓植物比，蕨类植物更适应陆地生活，原因是 A 具有根、茎、叶，体内有输导组织 B 用孢子进行繁殖 C 没有根、茎、叶等器官的分化 D 植株矮小，茎和叶内没有输导组织 21、“金蝉脱壳”的壳是 A 皮肤 B 甲壳 C 鳞片 D 外骨骼 22、下列属于发酵食品的是 A 咸蛋 B 面条 C 面包 D 米饭 23、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是 A 罐口密闭缺氧，抑制的乳酸菌的生长繁殖 B 罐口封闭不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖 C罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生细菌的生长繁殖 D罐口封闭不严，促进了需氧细菌的生长繁殖 24、爬行动物在进化上比两栖动物高等的主要特点是 A 用肺呼吸 B