食品标准与法规在线作业.doc

食品标准与法规_在线作业_1 交卷时间：2016-04-21 23:20:19 一、单选题 1. (5分)国家未制定卫生标准的食品，省、自治区、直辖市人民政府可以制定（ ），报国务院卫生行政部门和国务院标准化行政主管部门备案。 A. 其他卫生标准 B. 地方卫生标准 C. 行业卫生标准 D. 企业卫生标准 知识点： 3 食品添加剂的卫生 2. (5分)（ ）级以上地方人民政府卫生行政部门在管辖范围内行使食品卫生监督职责。 A. 市 B. 乡 C. 镇 D. 县 知识点： 3 食品添加剂的卫生 二、多选题 1. (5分)以下属于绿色食品标准的有（ ）。 A. 绿色食品生产技术标准 B. 绿色食品检验标准 C. 绿色食品产品标准 D. 绿色食品产地环境质量标准 知识点： 2.11 其他食品相关标准 2. (5分)以下（ ）不是《食品卫生法中》规定的食品卫生监督职责。 A. 对违反本法的行为进行巡回监督检查； B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程进行设计； C. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查； D. 对企业生产的每批食品进行进行检验，并出具检验合格证明； 知识点： 1 绪论 3. (5分)以下属于管理标准的有（ ）。 A. 技术管理标准 B. 管理设备标准 C. 生产经营管