第一章 概述 细胞生物学课件.pptVIP

第一节 细胞生物学的研究内容与历史 一、细胞生物学研究的内容 细胞生物学Cell Biology 细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学。 现代细胞生物学从显微，亚显微和分子水平等不同层次研究细胞的结构、功能及生命活动。 核心问题是将遗传与发育在细胞水平上结合起来。 二、细胞生物学简史 细胞的发现 细胞学说的形成 细胞生物学的经典时期 细胞生物学的展望 细胞的发现 1665 英国人Robert Hook 用自己设计与制造的显微镜，第一次描述了植物细胞的构造。 1680 荷兰人A. van Leeuwenhoek第一个看到活细胞。观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等等。 R. Hook和他的显微镜 细胞学说 Cell Theory 19 世纪30 年代德国人施莱登、施旺提出，后来德国人R. Virchow 补充到“一切细胞来源于细胞” 。 认为细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成； 每个细胞作为一个相对独立的单位，既有它“自己的”生命,又对与其它细胞共同组成的整体的生命有所助益； 新的细胞可以通过老的细胞繁殖产生。 细胞生物学的经典时期 第二节 细胞基础知识 一、细胞的概念 细胞是一切生命活动的基本结构和功能单位。 细胞是由膜包围的原生质（protoplasm）团，通过质膜与周围环境进行物质和信息交流； 是构成有机体的基本单位，具有自我复制的能力，是有机体生长发育的基础； 是代谢与功能的基本单位，具有一套完整的代谢和调节体系； 是遗传的基本单位，具有发育的全能性。 二、真核细胞 质 膜 细胞核 细胞质 质 膜 细胞表面的一层单位膜，特称为质膜。 真核细胞除了具有质膜、核膜外，发达的细胞内膜形成了许多功能区隔。 由膜围成的各种细胞器，如核膜、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等。在结构上形成了一个连续的体系，称为内膜系统（endomembrane system）。 细胞核 细胞核（nucleus）是细胞内最重要的细胞器，核表面是由双层膜构成的核被膜，核内包含有由DNA 和蛋白质构成的染色体（chromosome）。核内1 至数个小球形结构，称为核仁（nucleolus）。 原生质体指细胞的全部活性物质，从现代概念来说它包括质膜、细胞质和细胞核（或拟核）。 细胞质 存在于质膜与核被膜之间的原生质称为细胞质（cytoplasm），细胞之中具有可辨认形态和能够完成特定功能的结构叫做细胞器（organelles）。 除细胞器外，细胞质的其余部分称为细胞质基质，细胞质基质并不是均一的溶胶结构，其中还含有由微管、微丝和中间纤维组成的细胞骨架结构。 三、原核细胞与古核细胞 原核细胞（prokaryotic cell）没有核膜，遗传物质集中在一个没有明确界限的低电子密度区，称为拟核。 DNA 为裸露的环状分子，通常没有结合蛋白，环的直径约为2.5nm，周长约几十纳米。 大多数原核生物没有恒定的内膜系统，原核细胞构成的生物称为原核生物，均为单细胞生物。 细菌 支原体 衣原体 蓝藻 古细菌 细 菌 细菌是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。 细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成，有的细菌还有夹膜、鞭毛、菌毛等特殊结构。绝大多数细菌的直径大小在0.5~5μm 之间。可根据形状分为三类，即：球菌、杆菌和螺旋菌。 细 菌 图片 支原体 支原体（mycoplasma）的大小通常为0.2~0.3μm，可通过滤菌器。无细胞壁，不能维持固定的形态而呈现多形性。 细胞膜中胆固醇含量较多，约占36%，这对保持细胞膜的完整性是必需的，凡能作用于胆固醇的物质均可引起支原体膜的破坏而使支原体死亡。常见的：肺炎支原体。 支原体 图片 衣原体 衣原体（Chlamydia）很小，直径200nm-500nm，能通过滤菌膜。 含有DNA 和RNA，有革兰氏阴性细菌特征的含肽聚糖的细胞壁，但酶系统不完全，必须在寄主细胞内生活，有摄能寄生物(energe parasite)之称，砂眼是衣原体引起的。 蓝 藻 蓝藻又称蓝细菌（cyanobacterium），能进行与高等植物类似的光合作用，与光合细菌的光合作用的机制不一样，因此被认为是最简单的植物。 蓝藻没有叶绿体，仅有十分简单的光合作用结构装置。 蓝藻 图片 古细菌 是一类很持殊的细菌，多生活在极端的生态环境中。具有原核生物的某些特征，如无核膜及内膜系统；也有真核生物的特征，如以甲硫氨酸起始蛋白质的合成。 极端嗜热菌（themophiles）：能生长在90℃以上的高温环境。极端嗜酸菌等。 四、病 毒 病毒（Virus）是一类非细胞形态的介于生命与非生命形式之