鳖对赖氨酸营养必需性研究Ξ.PDFVIP

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2018-10-12 发布于天津
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鳖对赖氨酸营养必需性研究Ξ

第 19 卷　第 3 期四川农业大学学报 Vol. 19 No. 3 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2001 年 9 月 Journal of Sichuan Agricultural University Sep. 2001 鳖对赖氨酸营养必需性研究周小秋 , 杨　凤 , 周安国 , 蔡景义 , 晏本菊 , 苟　琳 ( 四川农业大学动物营养研究所 , 四川雅安　625014) 摘要 : 选体重 22g 左右的健康稚鳖 30 只 ,平均分成 2 组 ,分别饲喂 L ys 为 142 % 、2 92 %的等能等氮饵料 45d 。结 ( ) ( ) ( ) 果表明 :Lys 缺乏组低 L ys 组晒背率、惊吓逃跑率、摄饵量 P 0 01 、增重 P 0 01 、蛋白质和赖氨酸沉积效率 ( ) ( ) ( ) α ( ) P 0 01 、肝 RNA 含量 P 0 05 、肝重 P 0 01 和肝 L - Lys - - 酮戊二酸还原酶活性 P 0 01 下降 ,腐斑率、加热器附近出现率和饵料系数高 ,当L ys 水平提高到 2 92 % ,这些指标得以显著或极显著改善。根据生长试验结果说明 :赖氨酸是鳖的必需氨基酸 ,赖氨酸缺乏引起鳖生长受阻、生活力和疾病抵力下降、体蛋白和肝蛋白合成能力下降、肝生长受阻和肝 L - Lys - α- 酮戊二酸还原酶活性下降等缺乏症。关键词 : 鳖 ; 赖氨酸 ; 缺乏症 ; 必需性 ( ) 中图分类号: S963. 16 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 1000 - 2650 2001 03 - 0256 - 04 　　生长试验法是确定水生动物氨基酸必需性常见表 1 　试验饵料组成及主要营养指标和主要的方法。一些研究者用这种方法成功地确定 Table 1 　Experimental diet composition and nutritional index 了鲑鱼[1 ] 、虹鳟[2 ] 、斑点叉尾鮰[3 ] 、鳗鱼[4 ] 、罗非试　验　组　　 1 组 2 组鱼[5 ] 、对虾[6 ] 、虫剌蛄和首长黄道蟹[7 ] 等水生动物的　白鱼粉　23 . 30 　23 . 30 　玉米蛋白粉 40 . 00 40 . 00 ( ) 必需氨基酸种类 ,并且证明赖氨酸 L ys