礼仪花卉艺术.docVIP

课程名称: 礼仪花卉艺术 第一讲：绪论、中国的花文化 一、本讲要点及目的 要点： 明确本课程的基本内容。 中国花文化的起源及演化。 中国十大名花的内涵。 目的：通过对绪论及中国花文化的讲解，使学生了解并掌握中国花文化及中国十大名花的基本内容。 二、课堂PPT再现及影片播放 三、本讲小结 本讲着重讲解中国花文化的起源及发展，同时对中国的十大名花做一简单叙述，本章的重点和难点为中国花文化的演变过程，通过本章教学，可使学生对我国花文化的传承过程有较为直观的认识。 四、第一讲问题思考 1、花文化与一个国家的民族文化有怎样的关系？ 五、第一讲课后参阅文献： 1、《作者：，出版社：：，200.9 六、第一讲相关网站 1、中国园林网植物库：/Flora/HTML/AllList/AllList_10.HTML 第二讲：大理食花文化 一、本讲要点及目的 要点： 1、明确大理食花文化的起源。 2、了解常见的食花植物。 3、了解大理的食花文化与民俗。 目的：通过对大理食花文化的讲解，使学生了解并掌握作为花文化重要组成部分的大理食花文化的起源及其与大理民俗的关系。 二、课堂PPT再现及影片播放 三、本讲小结 本讲着重讲解大理食花文化的起源、发展及其与大理民俗等的关系。通过举例等方式，使学生了解现实生活中与食花相关的知识。 四、第二讲问题思考 1、大理食花文化与大理民俗的关系是什么？ 2、现实生活中与花卉有关的食品或菜肴有哪些？请举3例？ 五、第二讲课后参阅文献： 1、《作者：，出版社：北京：，200.12. 六、第一讲相关网站 1、中国园林网植物库：/Flora/HTML/AllList/AllList_10.HTML 第三讲：大理食花文化 一、本讲要点及目的 要点： 1、明确大理食花文化的起源。 2、了解常见的食花植物。 3、了解大理的食花文化与民俗。 目的：通过对大理食花文化的讲解，使学生了解并掌握作为花文化重要组成部分的大理食花文化的起源及其与大理民俗的关系。 二、课堂PPT再现及影片播放 三、本讲小结 本讲着重讲解亚洲及欧美部分国家的国花，及其成为国花的过程。通过本讲的教学使学生了解和掌握部分国家的国花。 四、第三讲问题思考 1、中国为什么没有国花？ 2、请举例说明国花与国家民族文化之间的联系。 五、第三讲课后参阅文献： 1、《作者：，出版社：北京：，200.12. 六、第一讲相关网站 1、中国园林网植物库：/Flora/HTML/AllList/AllList_10.HTML 第四讲：奇异花卉 一、本讲要点及目的 要点： 1、中国十二个月的花神。 2、了解一些奇异花卉。 3、了解中国各省市花。 目的：通过本讲教学，使学生了解并掌握中国十二个月的花神及其典故，熟悉一些奇花异草，对我国各省市花有所了解。 二、课堂PPT再现及影片播放 三、本讲小结 本讲主要讲解中国十二个月的花神及其典故以及从芳香花卉、腐臭花卉、食肉花卉的角度介绍部分奇花异草，同时对中国部分省市的省市花做一简单介绍。 四、第四讲问题思考 1、中国民间确立十二月花神的文化背景是什么？ 五、第四讲课后参阅文献： 1、《作者：，出版社：北京：，200.12. 六、第一讲相关网站 1、中国园林网植物库：/Flora/HTML/AllList/AllList_10.HTML 第五讲：易混淆花卉鉴别 一、本讲要点及目的 要点： 1、掌握几种常见易混淆花卉的区分要点。 目的：通过本讲教学，使学生能区分几种常见的易混淆花卉。 二、课堂PPT再现及影片播放 三、本讲小结 本讲着重讲解几种常见易混淆花卉的区分，通过本讲教学使学生掌握区分易混淆花卉的基本方法。 四、第五讲问题思考 1、梅花、桃花、樱花的区别是什么？ 五、第五讲课后参阅文献： 1、《作者：，出版社：北京：，200.12. 六、第一讲相关网站 1、中国园林网植物库：/Flora/HTML/AllList/AllList_10.HTML 第六讲：送花习俗及部分常见礼仪花卉的栽培管理 一、本讲要点及目的 要点： 我国的送花习俗。 八仙花等花卉的栽培管理技术。 目的：通过本讲教学，使学生能了解不同节日、不同场合的送花习俗；掌握八仙花等几种常见花卉栽培管理。 二、课堂PPT再现及影片播放 三、本讲小结 本讲着重讲解我国的送花习俗，同时对几种常见礼仪花卉的栽培技术进行讲解。通过本讲教学使学生掌握一些花卉的栽培管理技术。 四、第六讲问题思考 1、虞美人栽培管理技术的关键是什么？ 五、第六讲课后参阅文献： 1、《作者：，出版社：北京：，200.12. 2、《作者：，出版社：：，200.9 第七讲：花语及部分常见礼仪花卉的栽培管理 一、本讲要点及目的 要点： 1、了解