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2013-2014年高中化学 第一节 物质的分类第2课时学案 新人教版必修1
第一节
第课时
2.知道胶体是一种分散系,了解胶体的有关性质。
3.能区分溶液、胶体、浊液,知道其本质区别。
二、分散系及其分类
1.分散系: 。其中分散质是指 ;分散剂是指________________________。
2.分散系按照分散质粒子的大小可分为 、 、 。
3.溶液、胶体、浊液的划分依据(三种分散系的本质区别):
。
胶体的制备
①用烧杯盛约25 mL ,加热到 ,②然后逐滴加入5~6滴 溶液,③直至溶液变成 ,即得氢氧化铁胶体。
5.胶体的性质
丁达尔效应:光通过胶体可以看到 的现象。胶体的丁达尔效应是由于胶体微粒对光线的 而形成的,溶液无此现象,故可用此法区别 和 。
1.下列分散系最稳定的是( )
A.悬浊液 B.乳浊液 C.胶体 D.溶液
2.下列分散系属于溶液的是( )
A.淀粉溶液 B.豆浆 C.白糖水 D.泥水
3.下列分散系能产生丁达尔效应的是( )
A.食盐水 B.酒精溶液 C.淀粉溶液 溶液
4.下列关于胶体的说法正确的是( )
A.胶体外观不均匀 B.胶粒不能透过滤纸
C.胶体一定是混合物 D.胶体一定是液体
5.区别溶液和胶体的最简单的方法是( )
A.观察外观 B.丁达尔效应
C.看能否透过滤纸 D.加热
二、分散系及其分类
1.定义
组成
例如:分散系属于 物(填“纯净”或“混合”)。NaCl溶液中,分散质为 ,分散剂为 。
2.分散系的分类及比较
(1)分类
①按照分散剂和分散质所处的状态
表1
分散质 分散剂 实例 气 空气 气 云、雾
固 烟灰尘 气 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 固 糖水、油漆 固 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 有色玻璃、合金 ②按照分散质粒子的大小
表2
分散系 粒子大小 1 nm 100 nm 100 nm (2)溶液、胶体、浊液三种分散系的比较
表3
分散系 溶液 胶体 浊液 分散系粒子的直径 分散质粒子的组成 小分子或 离子 大分子或分子集合体 许多分子的集合体 外观 稳定性 实例 食盐水、糖水 淀粉胶体、 胶体 泥水 能否透过滤纸 3.胶体的制备
制备胶体的化学方程式:________________________________。
思考:制备胶体应注意哪些问题?
4.胶体的性质
表4
实验现象 结论 当用光束照射时,盛胶体的烧杯中 ,盛溶液的烧杯中 。 胶体能够发生 ,溶液无此性质。 过滤 的滤纸上无残留物;过滤 的滤纸上有残留物。 的分散质粒子能通过滤纸孔隙, 的分散质粒子不能通过。 例1 图2-1-5是我们清晨进入森林后看到的美丽景象,请认真观察图2-1-5,分析其隐含的化学道理,然后完成(1)~(3)小题:
(1)图中的现象在化学上称作 ,这说明森林中的空气具有 的性质。
(2)产生上述现象的根本原因是____________________________________________。
(3)此现象在化学上可用来________________________________。
5.胶体的其他性质以及胶体性质的应用
阅读课本第28~29页[科学视野]。
了解胶体的介稳性及其破坏、电泳、布朗运动、聚沉,胶体性质的应用。
例2 取少量粉末(红棕色)加入适量盐酸,
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