小女子让“手摇茶”香飘全国.docVIP

小女子让“手摇茶”香飘全国 　　大多数人外出旅游,钱花了、人也累得骨头散架,压根就不会想会邂逅商机,有人戏称这是“花钱买罪受”!而有的人在旅途,不仅游览风光,还能靠一双慧眼,捕捉到转瞬即逝的商机。 　　武汉就有个小女子,在台湾旅游渴了喝茶时,竟慧眼识金,把台湾本土特色“功夫茶”也带回了大陆。在短短两年时间,她不仅在武汉拥有4家直营店,在全国拥有30多家加盟连锁店,而且解决了近300名大学毕业生就业,成为月赚过万的CEO。 　　 　　旅途慧眼:口渴时邂逅“杯中茶”! 　　 　　2007年5月1日,在武汉打工的罗双玉和朋友一起到台湾去旅游。 　　5月3日,台北市中心,玩得开心的罗双玉感到口渴,就四处寻找周边有无卖冷饮的,突然,她发现路边有家小店,店前竟站着一列长长的队伍。 　　究竟卖什么,会有这么多人追捧?好奇的罗双玉走上去一看,原来不是卖吃的,只是卖茶水的,这正是自己想要的。于是,罗双玉只好排队等候。 　　等了10分钟,罗双玉走到了店前,“茶舞功夫”四个大字的牌匾底下,几个服务生正在有条不紊地忙碌。 　　“请问您要什么?”服务员微笑地问罗双玉。 　　店名叫“茶舞功夫”的“手摇茶”专卖店有许多游客在排队买鲜茶,该店的所有饮品都是现点现做。出于好奇,她也花了五块钱买了一杯特色冷饮,品尝后,觉得这种手摇茶口味独特,非常好喝,不同凡响。看着干净整齐的“手摇茶”专卖店和络绎不绝的食客,她脑子里突然灵光一现:“武汉人夏天有喝各类冰茶的习惯,能不能把这个不一样的手摇茶带到家乡武汉去卖呢?” 　　罗双玉当时认为,第一,武汉夏天比较热;第二,现在的年轻人大都喜欢喝奶茶;第三,茶饮的利润非常高,有40%―50%的利润,是大众消费品,只要能保证产品品质,加之薄利多销,生意一定会很红火。经过打听,罗双玉从店员那儿得知这个手摇茶是加盟经营的,但是老板不打算在大陆开分店。有心的她记下了电话号码,返回了武汉。 　　回到武汉,罗双玉委托台湾的朋友帮忙打听“手摇茶”的信息。得知“茶舞功夫”这个品牌在台湾已有17年历史,且连锁店达到100多家,罗双玉决定尝试将其引入武汉。两个月后,她再度飞赴台湾考察市场,并洽谈合作事宜;她的诚意终于打动了台湾老板,随后,她特地邀请了6位台湾行家来武汉,一番考察和评估后,罗双玉顺利地拿到了大陆地区总代理权。 　　 　　无人问津:“免费试喝”PK市场尴尬 　　 　　拿下代理权后,罗双玉便回到武汉着手开店准备。她根据以往的经验,决定不打无准备之仗,她一方面到武广商圈和江汉路步行街考察市场,了解行情;另一方面抽时间走访相关的奶茶店,了解市民的口味……几趟下来,她不由得多了几分自信。 　　接下来就是选址开店,为了寻找店面,罗双玉规划起了线路来:手摇茶的目标客户是年轻人,年轻人又以步行街居多。于是,罗双玉每天到汉口几条最繁华的大街上站着,只干一件事:数人流量,结果发现江汉路步行街每天人流量最大,而且多是来自全国各地的时尚男女,但黄金地段肯转租店铺的房东却很少。4个月时间,罗双玉“磨破嘴,跑断腿”,终于租到一间合适的店铺。 　　手摇鲜茶的操作是公开的,每一杯都是在客人眼皮下做出来的。用的料新不新鲜,好不好,顾客一看就知道。产品质量是销售成功的关键,罗双玉亲自去台湾购买了最高端的商用直饮机过滤设备和制冰机。罗双玉用的所有原料都是从台湾运过来的。饮品的卖相和口味要跟它诱惑的名字相匹配。根据季节的不同推出不同的饮品,春为养颜,夏为消暑,秋为补气,冬为暖身,四季通喝,淡化销售的淡旺季。 　　经过一个月的紧张筹备,罗双玉的“台湾手摇茶”正式开张。当天,匆匆而过的行人根本无暇关注她的手摇茶店。 　　罗双玉意识到,手摇茶对武汉人来说还是个新鲜事物,必须想办法留住行人,给行人认识自己产品的机会。罗双玉决定让顾客免费试喝,先尝后买。每杯茶的售价则定在了3元到12元不等。 　　为此,她批发了大量迷你纸杯,用它分装现制饮品,她带领店员端着盘子在店门口,笑容满面地向每一个过路人吆喝:“师傅,喝杯手摇茶吧!免费的,觉得好请多关照,觉得不好请多提意见!” 　　武汉夏天烈日炎炎,在大街上的人都口渴,听到罗双玉和店员甜美的声音,一般都疑惑地停下脚步。这时,罗双玉和店员会说:“这是我们新推出的茶品,免费赠送,请放心享用!” 　　这招果然奏效,一天下来,罗双玉的手摇茶竟卖出了1700多杯,赢得了开门红。 　　 　　宁缺毋滥:把宝岛“香”飘到全国 　　 　　为了扩大手摇茶的影响力,罗双玉又及时推出了买5杯送一杯、每买一次积一次分、两站之内免费送货上门等促销策略。 　　同时,她给员工做出规定,一杯茶只要超过3小时卖不完,就全部倒掉,这样做能确保杯杯新鲜。尽管当时资金周转紧张,人也很辛苦,但由于自己的手摇鲜茶口味独特,干净卫生,