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一、初中化学基本概念和基本理论 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的以实验为基础自然科学。 物理和化学的共同点：都是以实验为基础的自然科学. 我国的某些化学工艺像造纸、制火药、烧瓷器，发明很早，对世界文明作出过巨大贡献。 （一）物质的变化和性质 1．物质的变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。化学变化：生成了其他物质的变化。 化学变化和物理变化常常同时发生。物质发生化学变化时一定伴随物理变化；发生物理变化不一定同时发生化学变化。 物质的三态变化（固、液、气）是物理变化。 物质发生物理变化时只是分子间（或原子间）的间隔发生变化，而分子本身没有发生变化； 发生化学变化时，分子被破坏，分子本身发生变化。 化学变化的特征：生成了其他物质的变化。 2．物质的性质 (描述性质的语句中常有“能……”“可以……”等字) 物理性质:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性。 化学性质:通过化学变化表现出的性质。如还原性、氧化性、酸性、碱性、可燃性、热稳定性。 （二）物质的分类 1、混合物：是由两种或两种以上的物质混合而成(或由不同种物质组成） 例如，空气，溶液（盐酸、澄清的石灰水、碘酒、 矿泉水）， 矿物（煤、石 油、天然气、铁矿石、石灰石），合金（生铁、钢） 注意：氧气和臭氧混合而成的物质是混合物，红磷和白磷混合也是混合物。 纯净物、混合物与组成元素的种类无关。 即一种元素组成的物质可能是纯净物也可能是混合物，多种元素组成的物质可能是纯净或混合物。 2、纯净物：由一种物质组成的。 例如：水、 水银、 蓝矾(CuSO4 ·5H2 O)都是纯净物 冰与水混合是纯净物。 名称中有“某化某”“某酸某”的都是纯净物，是化合物。 3、单质：由同种（或一种）元素组成的纯净物。例如:铁 氧气（液氧）、氢气、水银。 4、化合物：由不同种（两种或两种以上）元素组成的纯净物。 名称中有“某化某”“某酸某”的是化合物。 5、有机物（有机化合物）：含碳元素的化合物（除CO、CO2 和含碳酸根、碳酸氢根化合物外） 无机物：不含碳元素的化合物以及CO、CO2 和含碳酸根、碳酸氢根的化合物 6、氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。 a.酸性氧化物：跟碱反应生成盐和水的氧化物。CO2 ，SO2 ，SO3 大 大部分非金属氧化物都是酸性氧化物，跟水反应生成同价的含氧酸。 CO2 + H2O= H2CO3 SO2 + H2O= H2SO3 SO3 + H2O= H2SO4 b.碱性氧化物：跟酸反应生成盐和水的氧化物。CaO Na2 O MgO Fe2 O3 CuO 大部分金属氧化物都是碱性氧化物， BaO K2 O CaO Na2 O溶于水立即跟水反应生成同价的相应的碱，其他碱 性氧化物不溶于水，跟水不反应。 CaO+H2O=Ca（OH）2 BaO+H2O=Ca（OH）2 Na2O+H2O=2NaOH K2O+H2O=2KOH c.注意：CO和H2 O既不是酸性氧化物也不是碱性氧化物，是不成盐氧化物。 7、酸：分子组成中正价部分全部是氢元素的化合物。酸由氢和酸根组成 酸溶液的ＰＨ值小于7 酸的名称中最后一个字是“酸”，通常化学式的第一种元素是“Ｈ ” 紫色石蕊试液遇酸变红色，无色酚酞试液遇酸不变色 根据酸的组成，通常有以下两种分类方法：酸的电离方程式： a.根据酸分子中氢原子的个数分为：一元酸（HCl、HNO3 ） 二元酸（H2 SO4 、H2 S、H2 CO3 ） 三元酸 （H3 PO4 ） b.根据酸分子里有无氧原子分为： 含氧酸（H2 SO4 ,HNO3 , H3 PO4 名称为：某酸） 无氧酸（HCl, H2 S名称为：氢某酸 ） 鉴定酸（鉴定H）的方法有： 待测成分 步骤和试剂 现象 酸性 溶液 （H） 滴加紫色石蕊试液 由紫变红 使用pH试纸 pH7 加入活泼金属：Zn Mg 有气泡产生 加入难溶的金属氧化物：如CuO Fe2O3 固体________、溶液由____变_____或___ 加入