高一生物课件 第四章 光合作用和细胞呼吸 第三节 细胞呼吸-3.pptVIP

请仔细观察装置图 实验证明 无氧装置 有氧装置 橡皮球 NaOH 变浑浊 变浑浊 酵母菌既有有氧呼吸也有无氧呼吸 讨论：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的反应物、生成物 下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析A瓶加入的试剂是_________________，其目的是___________________________。 C瓶和E瓶加入的试剂是_________，其作用是____________________________。 图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。 D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是__________________________。 D瓶应封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完。再连通E瓶，就可以确保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的。 使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除空气中CO2对实验结果的干扰 NaOH 澄清石灰水 检测CO2的产生 发酵 （1）定义：微生物在缺氧条件下的呼吸。 （2）酒精发酵：酵母菌 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 能量 酶 （3）乳酸发酵：乳酸菌 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶 阅读P74《放眼社会》 了解什么是“发酵”以及日常生活中的发酵技术 1.为生