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又好吃,有能抗癌的白灼西兰花!美味又健康!精选
又又好好吃吃，，有有能能抗抗癌癌的的白白灼灼西西兰兰花花！！美美味味又又健健康康！！
在广东粤菜中“白灼”是很常见的，通常这 做法是用在蔬菜中，譬如菜心、芥兰等
等，今天就让俺来个突破，试做白灼西兰花，没未曾想做出来的效果还蛮不错滴，也
不复杂，现在流行“蒸”、“煮”更健康嘛，大家不妨试试做哦。
主料
西兰花1个
辅料
蒜蓉适量姜茉少许蚝油2羹酱油少许花生油适量
白灼西兰花的做法步骤
1. 西兰花1个洗净切好，在冷水在浸泡20分钟。
2. 沥干水备用。
3. 蒜蓉、姜末适量。
4. 蚝油2羹、酱油少许。
5. 用适量的温水兑开备用。
6. 烧开一锅水，放入适量的花生油。
7. 倒入西兰花煮2分钟，时间试西兰花的块头大小而定。
8. 把灼熟的西兰花捞起上碟。
9. 热锅下油。
10. 下蒜蓉、姜茉煸炒出香味。
11. 倒入调好的酱汁。
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本文作者：美食领域风暴
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