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时 令 蔬 菜 水 果一年四季的时令蔬菜水果 春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。 夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。 秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。 冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。 水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。 吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。 当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。 碱性食物表 ? 弱碱性食物 中碱性食物 强碱性食物 水果 橘子、香蕉、草莓、樱桃、菠萝、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龙眼 橙、木瓜、无花果、葡萄、奇异果、番石榴、西瓜、蓝莓、苹果、生橄榄、雪梨、葡萄干 柠檬、梅子 蔬菜 蕃茄、芦笋、玉米、香菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、白木耳、茄子、辣椒、南瓜、小黄瓜、丝瓜、白萝卜、番薯、竹笋、莲藕、山药、莲子 秋葵、黄瓜、芹菜、紫苏、芥蓝菜、生菜(莴苣)、苦瓜、大白菜、高丽菜、甜菜、老姜、红萝卜、牛蒡、芋头、百合 海带、紫菜、蒟蒻、洋葱、新鲜蔬果汁、生芫荽、生波菜、生花椰菜、生大蒜、生青椒、番薯叶、空心菜、茼蒿、龙须菜、油菜、小白菜 豆类 四季豆、豌豆、橄榄、黄豆、毛豆、红豆、绿豆、小扁豆 绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽、荷兰豆、豆腐、豆干、豆花 ? 豆制品 豆浆、豆腐 ? ? 坚果类 栗子、杏仁、松子、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、葵瓜子 ? ? 谷物类 苋菜籽、小米、野米、发芽米 ? ? 蛋 皮蛋 ? ? 饮料 含糖姜茶、无糖黑咖啡、无糖豆浆、新鲜蕃茄汁 绿茶、矿泉水、水果醋、陈年醋、现榨水果汁 无糖花茶、无糖姜茶、现榨蔬果汁 菜肴 炒青菜、卤青菜 烫青菜、青菜豆腐汤 生菜沙律、凉拌沙律、泡菜、新鲜蔬果精力汤、新鲜小麦苗汁 油 冷压苦茶油、冷压橄榄油、冷压亚麻籽油、冷压椰子油、冷压芝麻油、冷压花生油 ? ? 调味料 芝麻酱、纯酿酱油、酿造醋、天然盐（岩盐、海盐、湖盐） 老姜、黑胡椒、味噌、白胡椒、大蒜、青葱、咖哩、迷迭香、小回香、八角、九层塔、百里香、味噌、纯酿水果醋、纯酿四物醋 ? 甜味剂 粗蜂蜜、糖蜜、枫糖 甜菊、异麦芽寡糖、果寡糖、木糖醇、赤藻糖醇 ? 乳制品 牛奶、乳清、生羊奶 ? ? 旧照片变新:照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。眼镜防雾:天冷时眼镜片遇热容易发雾气，可用半干的肥皂土擦 镜片两面，然后抹匀拭亮。纠缠一起的项链如何快速解开可先洒一点爽身粉，在着手解开。如何消除盘子的裂痕可以把盘子放进锅子里倒入牛奶，加热四至五分钟，牛奶沸腾后就可熄火取出盘子，裂痕就会几乎消失不见了。如何防止毛衣缩水洗衣精用的愈省，愈容易使毛衣缩水，所以不如洗衣精多加一点，以避免毛衣变小。 使瓶花在夏天持久的秘诀可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有杀菌果效，尽管水温高，也能使花茎切口 不易生菌，花自然较能耐久。不用芳香剂使屋内芳香的方法可利用自己的香水以棉花沾湿香水后，擦拭室内的电灯泡，灯泡一亮，香水就会温热发挥，整个房间就会充满香气了。使凋萎的蔬果复原的方法可以在大盆里装上水，加上少量的醋两块方糖，再将蔬菜放进去泡浸即可，就用热水 冲一下，然后立即以冷水回冲，就可恢复原状。 去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀先用刷子涂上洗发精，或擦上刮胡膏后静置四之五分钟再洗，即可顺利洗净。 使丝袜更为耐用的秘诀为防止丝袜脱线，可将新丝袜放进冷冻库中。等冻硬了直接取出自然解冻后，穿上时 就比较部会脱线了。另外也可先加入五分之一杯醋的水洗一洗，或用砂糖一大匙溶化 的水冲洗，效果也不错。黑色衣服退色时的补救法*** 1.若是棉质的可再水中加一点啤酒2.若是毛质的就用煮过波菜的汁洗洗看 防止白色丝衬衫变黄的方法*** 在洗之前，先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄***防止牛仔裤掉色的方法*** 新买的牛仔裤，可先进在浓盐水中，过了整整一天，再以一般方法洗涤即可。鞋底易滑时的应急处理法*** 1、用砂纸摩擦鞋底，就可大大减低滑倒的可能。 2、把生马铃薯切成两半，以横切面摩擦鞋底，就不会滑了。 3、可以在鞋底贴胶布，尤