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秋季家庭养生食谱　 秋季家庭养生食谱—营养美味篇　　 秋季养肺宜吃十一种果蔬 　　　 秋天干燥，宜吃多点秋季蔬菜来养肺，比如多吃梨、葡萄、石榴、柑桔、甘蔗、柿子、百合、萝卜、银耳等。这些秋季蔬菜不仅补充人体维生素，每种秋季蔬菜都有着防治口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症的功效。 　　　 　　立秋之后天气由热渐凉，初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。比如以下几种您知道吗?　 　　 　　1、梨：　　 　　梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。　　 　　2、葡萄：　　 　　葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。　　 　　3、大枣