酶解法制备草鱼抗氧化多肽工艺的建立.pdfVIP

2012年22(6) 生物技术 71 IFO l一曲ul∞e 养体系中直接加核糖醇进行生物催化转化可以无需加辅酶， c印ac时of^嘲6∞鲫口ceIf328l：i呷lio撕哪forploduc． 在一定程度上可以节约辅酶的成本，但在培养活细胞的体系 ti∞[J]．Ap—Mia岫湖B蛳e出nm，2004。63：584—591． J弧g—K工d 中进行直接催化需要增加后续的产品分离工作。 [8]H∞一JungMoon，MalIi8hTiwari，M舡imutIIu如ya缸d cha堵cterizati佃ofa 本研究的结果可以用来指导实际的核糖醇生物转化制备 I七e．CloIlil唱蚰d M妇岫M L一核酮糖的生产。以后进一步通过基因工程等手段对核糖 ㈣舭[J]．AppI 214． 醇脱氢酶进行定向进化，更大量的提高该酶的活性，可为核糖 M00n，M8lli8hK呲世T№ari，R柚jithSin曲，Y吼ch肌 [9]H∞一JuIlg 醇生物转化制备高价值L一核酮糖的工业化奠定更好的基础。 c妇tor the spec访ci哆 K且Ilg蛐dJung—Klll【七巴Moklll扯dete删i删恤0f 参考文献： of sllort—chain rili“dehydrDgena∞，a De V蛐- [1]ca88蛐dmM11)rIlek，ca“Iri弛pe她ira，wims∞t船rI，E—ck pIEl椭Mia岫汹，2012，78(9)：3079—3086． da删nBPIDducd伽of Glu． L—ribulo∞bydehydro即n8li∞0f曲i“witlI M．P10c嘲for [10]踟aguc}IiT，H眦M，ueda pIoduc崦L—rib0∞[P] c仰ob∞ter嘁yd肌s[J]．C咖叫Ag疵Applm0I鼬，2005，70(2)：10l ．PatentUSA6348326．2002． 一104． [11]王端好．高活力山梨醇脱氢酶氧化葡萄糖酸杆菌选育及生物催 De