核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化 Selective Breeding of High Producing Riboflavin Strain and Its Optimization of Fermentation Conditions.pdfVIP

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2018-02-01 发布于上海
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核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化 Selective Breeding of High Producing Riboflavin Strain and Its Optimization of Fermentation Conditions.pdf

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核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化 Selective Breeding of High Producing Riboflavin Strain and Its Optimization of Fermentation Conditions

吉林农业大学学报2007，29(2)：143～147 http：／／xuebao．∥口u．edu．cn JournalJilin of AgriculturalUniversity 核黄素高产菌株的选育及发酵条件的优化+ 魏士平7，田洪涛2，朱彤霞3 农业大学生物学院，北京100094) 摘要：采用uv对棉阿舒囊霉(Ashbyagossypii)3撑进行诱变，得到1株331样突变株，其核黄素合成速率明显提高，连续传代后仍能保持高产稳定性。通过正交试验，确认影响331样菌株核黄素产量的主要因素顺序为玉米浆骨胶·豆油。在优化培养基配方的基础上，通过补料工艺，使核黄素发酵单位(每毫升发酵液核黄素的产量)达5512扯s／mL。关键词：棉阿舒囊霉；诱变育种；核黄素；发酵单位中圈分类号：TQ467．2 文献标识码：A 文章编号：1000．5684(2007)02．0143-05 Selective of RiboflavinStrain BreedingHighProducing andIts ofFermentationConditions Optimization WEI Shi-pingI，TIANHong-ta02，ZHUTong-xia3 Marine (1．School Sciences，China 100083，China；2．Collegeof of UniversityofGeosciences，Beijing FoodScience，Hebei AgriculturalUniversity，Baoding071001，China；3．CollegeofBiology，China 100094，China) AgriculturalUniversity，Beijing riboflavin 3}}withUV，we amutantstrain33I}}，the pro- Abstract：TreatingAshbyagossypii gained rateofwhichincreased remaineda ofriboflavin afterbe— ducing significantly．Itstability highproduction subculturedseveral confirmedthatthemainfactorsofaf- ing times．Throughorthogonalexperiments，we 331#onriboflavin werecorn feeder feeting production steepliquorosseocollasoybeanoil．By process basedonthe riboflavinfermentationunitsincreasedto5512 medium，the p．g／mL．Furtherexper- optimal thattheriboflavin betteraerationconditions． imentsshowed productionrequires