校本教材《衣食住行》.docVIP

《校本课程》生活常识 儿童是祖国未来的花朵，是祖国未来的希望，儿童的身体素质直接关系着国家的兴亡和发展，如何保障儿童身体素质是我们急需关注的问题。现从以下几个方面介绍一些儿童生活的常识，希望我们的孩子能健康地成长，快乐地成长。 一、儿童饮食常识 同学们，你们喜欢喝白开水还是饮料？你们知道哪个对身体更健康呢？研究表明：白开水是儿童的最佳饮品，饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素。喝饮料不喝水的孩子，常常会食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。 你们常吃冰激凌吗？最多吃过几个？当时有什么感觉呢？其实，一次不能吃太多的冰淇凌，这对健康非常不利，会引起胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。 你们家做饭是使用铁锅还是铝锅?你喝过王老吉吗？有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多，可能导致智力下降、行为异常，不利于骨骼及牙齿发育。 同学们，你们喜欢油炸薯条、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条等这些食品吗？那你们知道这些食品对身体有害吗？往下读，你就会有新的发现：膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。而且膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。知道了这些，以后应该怎么做呢？ 你们喜欢吃果冻吗？你吃过哪些果冻？其实，常吃果冻不益健康，市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是人工合成。如吸收过多海藻酸钠、琼脂等会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。 同学们，你们喝过可乐或咖啡吗？味道怎么样？我们能不能常常喝呢？大量研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖，肠壁上的毛细血管扩张，骨骼发育异常等。同时，咖啡因还会破坏体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。 大家都爱吃水果吧。你们常常在什么时候吃？最喜欢哪种水果？什么水果对自己最有益呢？水果确实对孩子的身体很好。但也要注意：水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以致便秘，所以在饱餐之后不要吃水果，也不要在饭前吃水果，否则会影响正餐的营养素摄入，吃水果的最佳时间应该是在两餐之间，或是午睡醒来后。此外，要根据自己的体质选水果：体质偏热容易便秘的最好吃些寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。如果缺乏维生素A、维生素C等，就可多吃杏、橘子等。感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝，但腹泻时不宜吃梨。 拓展问题： 1、儿童吃补品好吗？（吃补品会促进生长发育，提高孩子的智力，含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，花粉等营养品会引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢有影响。） 2、水果可以代替蔬菜吗？（不能。摄入过量的果糖，不仅会造成身体缺乏铜元素，影响骨骼发育、造成身材矮小，还会使孩子经常有饱腹感，导致食欲下降。另外，水果中的无机盐、粗纤维含量要比蔬菜少，与蔬菜相比对促进肠蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入要相对差一些。） 二、儿童着装常识 同学们，你们是自己买衣服还是爸爸妈妈给你们买呢？我猜想大部分小朋友都是在爸爸妈妈的带领下去购物的，你们不妨看看下面的建议，然后向你的爸爸妈妈推荐： 一望。“望”指看颜色和做工。尽量选择颜色浅的、不含荧光成分的衣服。深色衣服一般着色不够牢固，如果将衣物颜料吃进肚里，就会造成身体的损害。 二闻。这是辨别衣物添加剂的有效方法，如果衣物甲醛超标，会有一股刺鼻的味道，也有些衣物有类似机油的味道，都说明衣物受到了污染。有香味是不是就一定好呢？才不，因为可能会有化学药剂或有害成分残留在服装中，危害身体健康。 三切。用手摸一摸衣服的柔软度，如果感到粗糙，或有颗粒的感觉，那面料本身就存在问题。如果摸上去特别硬，那可能是甲醛含量超标。拉一拉衣服，看看弹性如何，好的衣服拉后能复原。手感柔软的衣服才是可以购买的，如果出现红、痒、起疹子或总是咳嗽等情况，不能继续给穿，可能衣物中的某些成分引起了过敏。 拓展问题：洗衣服有什么讲究 ？（选择适合儿童用的洗涤剂。如果没有合适的，用肥皂代替。同时，要挑选味道清淡的洗涤产品，因为过多的芳香剂会使儿童生皮疹。衣物柔顺剂在一定程度上改善了棉、毛、蚕丝，特别是化纤织物带静电的现象。在用柔