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四种子结构
实验 观察种子的结构 实验目的:1、认识种子的结构 2、学习观察种子结构的方法 实验用具: 浸软的菜豆(或花生)、玉米种子,刀片, 放大镜,滴管,碘液 观察的方法:先形态后结构 由表及里 先整体后细微 1. 观察菜豆种子的形态和结构 取菜豆种子观察,菜豆种子扁平,略呈肾形,外面有革质种皮包被, 剥去种皮,剩下的部分是胚。胚中最明显的是两片肥厚子叶,掰开两片子叶,可见两片子叶着生在胚轴上,胚轴上端为胚芽,下端为胚根。胚芽和胚轴之间连接的部分为胚轴。 2. 观察玉米籽粒 取玉米籽粒观察。籽粒外表光滑而坚硬,通常为黄褐色或乳白色,是它的果皮,在果皮里面有种皮。籽粒的腹面有一凹陷处即为玉米种子的胚。在果皮下,除胚以外的部分为玉米籽粒的胚乳。 用刀片沿短径纵切成两半,在其剖面上加一滴稀碘液,然后观察。籽粒外围有果皮与种皮愈合在一起。果皮和种皮以内被染成蓝紫色的部分为胚乳,胚占据靠腹面基部的一角,被染成桔黄色,用放大镜仔细观察胚,可看到一片盾片并可识别出胚芽、胚轴、胚根和子叶。 * 一、种子的结构 边观察边思考: 2、种皮有什么作用?豆类植物的子叶有什么作用? 3、种子中哪一部分将来能发育成一个植物体? 1、菜豆种子和玉米种子的结构有哪些?他们的结构有哪些相同点和不同点? 4、遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明了什么? 菜豆种子的结构 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶(两片) 胚 玉米种子的结构 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶(一片) 胚乳 胚 *
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