广东唐代青瓷名窑――水车窑.docVIP

广东唐代青瓷名窑――水车窑 　　水车窑，又称梅县窑、梅县水车窑，是唐代专烧青瓷的古窑。1982年11月，由我国著名古陶瓷专家冯先铭亲临现场考证命名。窑址多分布在广东省梅州市梅县水车镇瓦坑口(今水车大桥西端)、罗屋坑和南口镇崇芳山等地。完好器多见于畲江镇古墓，梅州市各县亦有少量出土，如平远县出土有双系罐，蕉岭县出土有箕形砚和四系罐等。 　　 　　20世纪90年代初期，冯先铭在日本国际学术交流会上宣读《中国陶瓷史研究回顾与展望》中论及：“梅县窑在已发现的广东地区唐代瓷窑中以质量精、造型丰富而名列首位，唐代曾销往海外。泰国南部出土有唐代青瓷碎片，除越窑、长沙窑外，还有广东梅县窑和高明窑碗片，这是目前所知广东最早销往海外贸易瓷的实物例证。” 　　 　　水车窑以质量精，造型丰富名列广东唐代瓷业之首 　　 　　关于广东地区唐宋出土陶瓷的研究，只在1985年出版过一本比较系统的专著，即广东省博物馆与香港中文大学冯平山博物馆合著的《广东唐宋窑址出土陶瓷》。书中列出的唐代青瓷标本19件，其中水车窑占了14件，潮州窑5件。从质量上来分析，水车窑更是超出潮州窑之上，独领风骚。 　　(一)水车窑不仅质量精，更有自己独特的风格。 　　1．釉色美。水车窑青瓷最值得称道的是它的釉色，真如千峰翠色，云破天青。高古陶瓷的釉色决定了它的档次。水车窑的釉色有湖绿色、豆绿色、艾色(秘色、碧色)、翡翠绿色、嫩绿色、黄绿色、青白色等，而几乎没有赤黄、褐黄等恶色。唐时，由于水车窑系分布在10个以上的窑场，多家竞争，因此釉色丰富多变，并无统一标准。另因水车窑前后烧制达300年之久，时间跨度大，各个时期的釉色亦略有变化，如初期釉色偏黄，并伴有剥釉现象，中后期釉色最好，靓丽而且稳定。 　　2．片纹美。古陶瓷鉴识专家陆建初说：上古青瓷釉面莫妙于片纹。水车窑青瓷釉面，原本有开片纹和无片纹的两个品系，但历经深土埋藏1000多年，由于地下与地表气压、温湿度不同，出土时这些条件瞬间发生变化，使原本无片纹的青瓷釉面新增加了裂纹。故如今所见水车窑标本皆开片纹。不过，原有的片纹和出土后的片纹是不一样的。因长时间深埋土中，地下的泥土气早已顺着原有的片纹浸渗其间，使片纹及其片纹附着的坯胎表面形成一丝丝金黄色的线条，像后世名品宋哥窑的金丝或鳝鱼黄线，放大镜下清晰可见。而出土后自然形成的片纹由于空隙间未再渗入泥土气，故在放大镜下观察其片纹隙间是无色的，如冰裂状。金丝状开片和无色冰裂纹的，两三层相互叠加的纹线纠缠在一起，煞是奇妙。 　　3．造型美。其一，实用性与意趣性相互统一。水车窑的产品虽然大多数系日常生活实用器，但是，每一件又都是充满艺术意趣的作品。如最普通的产品葵花口碗，利用简单朴素的四条出线，四个小口，就把原本呆板的造型点化得像一朵花，一下子变得活泼了许多。在立器如壶、罐的造型方面，水车窑匠人遵循“虚空为用”的法则，尽可能达到外形美观而又硕腹能容，如壶类通过壶嘴的长短搭配并运用弯直弧曲的变化，表现阳刚美和阴柔美。还有鱼形壶、瓜棱壶、蛙足罐等无一不展示出先人制瓷时追求生活美、自然美的艺术意趣。其二，有自己的造型风格。风格即人。水车窑匠人中既有中原南迁汉人，又有粤东北山地之人。因之，其瓷艺风格既有中原大唐气象，又具山地特色。水车窑所制罐、壶绝大部分都有耳系，如罐有双系的、四系的、六系的。这就是水车窑特色。究其本由，盖因水车窑所处为山地，路多坎坷，罐壶附之耳系，用时缚之绳索，平稳且安全，故成“山地”特色。北方窑口或是平原地区的窑口仅见系耳罐，几乎不见执壶附之耳系或少有多系壶之品种。 　　4．古拙美。水车窑由于受生产力水平影响及诸多条件制约，其瓷品整体似乎粗了点，随意了点，然而，这恰恰体现了唐代水车窑的古拙美。比如我们可以从现存的水车窑青瓷中看到一些当时匠人们手抓瓷坯上釉留下的指痕(手抓痕)，看到一些器表上呈现的如美人眼泪的垂釉痕，看到一些壶、罐类的底足用竹片刮削或钢丝线拉削底足而留下的帘状痕迹。加之瓷面无纹无画，更显大朴不雕。 　　(二)水车窑不仅品种丰富，更有自己特殊的品种。 　　制瓷造型的丰寡多少，基本上能反映窑业的水准。水车窑瓷器，据不完全统计有20多个品种，40多个品类。器型有碗、盘、盏、碟、杯、钵、盂、执壶、唾壶、系耳壶、穿带壶、罐、水滴、砚、灯、盒、猪圈、鬼灶、饭甑、军持、熏炉、瓶等。其中碗按规格分为大海碗、中海碗、小碗；按底足形状又分为玉璧底、浅圈足和高圈足碗。罐按规格分为大罐、小罐、高身罐、矮身罐；按装饰、造型又分为双系、四系、无系、带盖、无盖、瓜棱罐等。壶按规格分为大壶、中壶、小壶；按装饰、造型又分为双系、四系、无系、执壶、瓜棱壶、鱼形壶、穿带壶、盘口壶、直口壶、喇叭口壶、唾壶、有盖唾壶、无盖唾壶；按壶嘴的形状又分为长嘴壶、短嘴壶。鬼灶有大、中、小型，设有