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1-9昆明铁路局昆明客运段
提高进京旅客列车餐营计划完成率
率 率 成 成 车 车 完 完 列 列 划 划 高 客 高 客 计 计 进提 旅 提 旅 京营 营 餐 餐
昆明铁路局昆明客运段
餐营服务QC小组
前 言
昆明客运段现有 15 对编挂餐车的旅客列车,共有餐营班组 102
个。餐营计划是在路局确定目标任务后,再由我段结合实际情况,科
学、合理地按月分劈至各车次。本课题中的 “进京列车”是专指往返
于昆明与北京西之间的 T62/1 次旅客列车。
1
目 录
目 录
1 选择课题 6 制定对策
2 现状调查 7 对策实施
3 设定目标 8 效果检查
4 原因分析 9 巩固措施
5 要因确认 10 总结及下步打算
一、选择课题
1.小组概况
昆明铁路局昆明客运段餐营服务 QC 小组成立于 2012 年,是一
个专业管理干部和一线人员共同建立的小组。小组立足于 QC 管理的
先进手段,结合我段铁路餐营服务特点,广泛征求广大旅客的实际需
求和愿望,着力解决餐车经营管理中的关键问题,提高餐车的经济效
益和社会效益,打造列车餐营服务品牌,多方位、多角度的探索旅客
列车经营管理的新思路、新措施。
2
2.小组构成
小组名称 昆明铁路局昆明客运段餐营服务 QC 小组
成立时间 2012年1月 注册日期 2012 年 注册号 KYD-2013-02
课题类型 管理型 小组人数 5 人 出勤率 100%
本次活动时间 2012 年 1月~2013年 1 月 活动次数 13 次
本次活动课题 提高进京旅客旅客列车餐营计划完成率
小 组 成 员
序 组内职 接受 TQM
姓名 性别 年龄 文化程度 职称 组内分工
号 务 教育
1 寸绍珍 女 43 大学 工程师 组长 负责全面工作 96 小时
2 杨双吉 女 27 大学 助理工程师 副组长 课题策划 96 小时
数据验证改进
3 陈朝艳 女 35 大学 技术员 组员
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