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乌丹一中训练案 《酯》课堂作业 １．下列有关酯的叙述中，不正确的是 （ ） A．羧酸与醇在强酸的存在下加热可得到酯B．乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯 C．酯化反应的逆反应是水解反应 D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯 ２．醋酸乙酯在KOH溶液催化下水解得到的产物是 （ ） A．乙酸钾 B．甲醇 C．乙醇 D．乙酸 ３．为了促进酯的水解，提高酯的水解率，分别采用下列四种措施，其中效果最好的是（ ） A．加热 B．增加酯的浓度 C．加氢氧化钠溶液并加热 D．加稀硫酸并加热 ４．下列物质中含有少许杂质，可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是 （ ） A．乙酸乙酯中含有少量乙酸 B．乙醇中含有少量乙酸 C．乙酸中含有少量乙醛 D．苯中含有少量甲苯 ５．油脂是 和 的统称。从化学成分上看，它们都属于 。 硬脂酸甘油酯在酸性条件下发生的水解反应在工业上主要制取 和 ， 该反应的化学方程式是 ；硬脂酸甘油酯在碱性条件下进行的水解反应在工业上主要制取 和 ， 所以这个反应也称为 反应，该反应的化学方程式是： 。 ６．如图，在试管①中先加入2mL 95％的乙醇，并在摇动下缓缓加入3mL浓H2SO4充分摇匀，冷却后再加2g无水醋酸钠，用玻璃棒搅拌后将试管固定在铁架台上。在试管②中加入5mL饱和Na2CO3溶液，按图连接好装置，用酒精灯对试管①小火加热3～5min后，再改用大火加热，当观察到试管②有明显现象时停止实验。 （1）写出试管①中主要反应的化学方程式 。 （2）加入浓H2SO4的目的是 。 （3）试管②中观察到的现象是 。 （4）该实验中球形干燥管的主要作用是 。另一重要作用是 ，其所依据的原理是 。 （5）饱和Na2CO3溶液的作用是 。 （6）用酒精灯对试管①小火加热的原因是 。小火加热后改用大火加热的目的是 。 专题4烃的衍生物第三单元醛羧酸3酯第1课时练习2 １．将CH3COOH和H18O－C2H5混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是 （ ） A．18O存在于所有物质里 B．18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里 C．18O仅存在于乙醇和水里 D．有的乙醇分子可能不含18O ２．具有一个醇羟基的有机物A 7 g ，与乙酸在一定条件下反应后生成10．2g乙酸某酯，经分析还有1g A剩余，则A的结构简式可能是 （ ） A．CH3CH2OH B．CH3CH2CH2OH C．HOCH2CH2CHO D．HOCH2CH2CH2OH ３．0.1mol阿斯匹林（结构式为）可跟足量的NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为 （ ） A．0.1mol B．0.2 mol C．0.3 mol D．0.4 mol ４．甘油的用途很广，大量用来制造硝化甘油[C3H5(ONO2)3](硝酸与甘油反应制得)。写出氨气、空气、油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、水和氢氧化钠为原料制取硝化甘油的化学方程式。 ５．化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下所示的反应。 试写出化合物的结构简式： （1）A ；B ；C 。 （2）化学方程式： A→E ； A→F 。 （3）反应类型：A→E ；A→F 。 ６．某有机物的蒸气完全燃烧后生成CO2和H2O，反应消耗的O2和生成的CO2均为原有机物蒸气体积的2倍（同温同压下）。该有机物的分子式是 ，它可能的结构简式是