商品肉鸡操作规程 - 出栏.docVIP

商品代肉鸡生产作业指导书 第六章 出栏工作操作规程 目录 1、出栏前准备工作操作规程 4 1.1、出栏计划确认操作规程 4 1.2、鸡场准备工作操作规程 5 1.3、抓鸡队准备工作操作规程 9 1.4、运输队准备工作操作规程 9 1.5、屠宰厂准备工作操作规程 9 2、出栏工作操作规程 10 2.1、鸡场工作操作规程 10 2.2、抓鸡队工作操作规程 11 2.3、运输队工作操作规程 13 2.4、卸鸡工作操作规程 14 2.5、挂鸡工作操作规程 14 2.6、抓鸡完成后工作操作规程 15 1、出栏前准备工作 时间：出栏前3天 操作人员：场长 所需物品：车辆 操作方法 沿出栏时毛鸡车到屠宰厂所经路线，检查道路是否通畅、是否平坦等，如道路有问题，场长要进行解决，解决不了的上报公司，公司解决不了的就找道路管理部门。 1.2.6、准备降温设备 时间：出栏前3天 操作人员：维电工 检查人员：场长 所需物品：水管、48″风扇 操作方法 准备在鸡舍出鸡门接装的水管； 准备在场门口消毒房接装的水管； 对降温风扇进行维修。 1.2.7、准备好挂锁 时间：出栏前1天 操作人员：技术员 检查人员：场长 操作方法 按每车一把准备好挂锁，并给技术员、统保员各一套钥匙。 1.2.8、检疫申请单 时间：出栏前3天 操作人员：技术员 检查人员：场长 所需物品：检疫申请表 操作方法