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微生物学通报 JUN 20, 2012, 39(6): 853−864 Microbiology China © 2012 by Institute of Microbiology, CAS tongbao@ 生物实验室 iTRAQ 结合 2D LC-MS/MS 技术在草菇不同生长 发育时期蛋白质组分析中的应用 1,2 1 1* 1 1 1 刘靖宇 江玉姬 谢宝贵 陈炳智 廖伟 邓优锦 (1. 福建农林大学 菌物研究中心 福建 福州 350002) (2. 山西农业大学 食品科学与工程技术学院 山西 太谷 030801) 摘 要: 【目的】旨在采用i