啤酒长污水处理课程设计.docVIP

目 录 第一章 概述 1 1.1 生产工艺及废水来源 1 1.1.1啤酒的生产工艺流程 1 1.1.2生产废水来源及主要成份： 1 1.2 设计条件 2 1.3设计目的和意义 2 第二章 污水处理工艺流程的确定 3 2.1 基本设计数据的确定 3 2.1.1设计水质水量的确定 3 2.2 UASB—生物接触氧化组合工艺设计说明 5 2.2.1工艺流程 5 2.2.2主要工艺设备说明 6 第三章 污水处理构筑物的计算 8 3.1 格栅 8 3.1.1 设计说明 8 3.1.2 参数选取 8 3.1.3 设计计算 9 3.2 初沉池 10 3.2.1 设计说明 13 3.2.2参数选取 14 3.2.3设计计算 15 3.3 调节池 18 3.3.1 设计说明 18 3.3.2 参数选取 18 3.3.3 设计计算 18 3.4中和池 18 3.4.1 设计说明 18 3.4.2 参数选取 19 3.4.3 设计计算 19 3.5加热池 19 3.5.1 设计说明 19 3.5.2 参数选取 19 3.5.3 设计计算 19 3.6 UASB反应器 17 3.6.1 设计说明 17 3.6.2 参数选取 17 3.6.3 设计计算 18 3.7 接触氧化池 26 3.7.1 设计说明 26 3.7.2 参数选取 27 3.7.3 设计计算 28 3.8 气浮池 29 3.8.1 设计说明 29 3.8.2 参数选取 29 3.8.3 设计计算 33 3.9清水池 34 3.9.1设计说明 34 3.9.2参数选取 35 3.9.3 设计计算 35 第四章 污水厂污泥处理与处置 36 4.1污泥量的确定与计算 36 4.2污泥处理工艺流程 36 4.4污泥浓缩池 37 4.4.1 设计说明 37 4.4.2 参数选取 37 4.4.3 设计计算 37 4.5污泥脱水间 39 第五章 设备及构筑物一览表 38 第六章 污水厂平面布置和高程布置 39 6.1 厂址的选择 39 6.2 平面布置说明 39 6.3 高程布置说明 43 第七章 污水处理工程中的水力计算 45 7.1 污水处理高程流程水力计算 45 7.1.1 污水高程水力计算 45 7.1.2污泥高程水力计算 49 7.2计量堰的水力计算 57 7.2.1设计说明 57 7.2.2 选择和布置的一般原则 57 7.2.3 咽喉式计量槽的一般规定： 58 7.3 污水提升泵房 57 7.3.1集水井 57 7.3.2提升泵选取 59 第八章 污水处理方案技术经济评价 63 8.1工程概算 63 8.2成本分析 64 8.2.1基本资料 64 8.3劳动定员 65 第九章 环境影响评价及工程措施 66 9.1环境影响评价 66 9.2.1污水处理厂建设本身的环境保护问题 66 9.2工程技术措施 67 结束语 68 致 谢 69 参考文献 67 附件一：外文资料翻译译文 73 附件二：外文资料原文 77 第一章 概述 1.1 生产工艺及废水来源 1.1.1啤酒的生产工艺流程 图1—1 啤酒生产工艺流程 1.1.2生产废水来源及主要成份： 从啤酒生产工艺过程可以看出，啤酒废水的主要来源有：麦芽生产过程的洗卖水、浸麦水、发芽降温喷雾税、买槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；灌装过程的洗瓶、灭菌水和破瓶啤酒；冷却水和成品车间洗涤水；以及来自办公楼、食堂、单身宿舍和浴室的生活污水。 1.2 设计条件 四平某啤酒集团公司属于特大型啤酒生产企业，年产啤酒30万吨。污水排放已经达到5800m3/d，该厂废水直接流入当地上游的河流。啤酒厂废水其水质，从麦芽制备开始，直到成品酒出厂，每一道工序都有酒损产生。啤酒厂排放的废水超标项主要是BOD、COD、SS三项，其有机物含量很高，按全国平均水平，每制成品酒一吨，排出COD污染物约25kg ，或者BOD污染物15kg， 悬浮物SS约15kg，国内啤酒厂废水COD含量多在1000~2500mg/L，BOD含量在600~1500 mg/L之间，其BOD与COD比例高达0.5左右，说明这种废水具有较高的生物可降解性。 1.3设计目的和意义 20世纪80年代以来,我国啤酒工业得到迅速发展, 1988年全国有啤酒厂800多家，年产啤酒663万t，位居世界第三；经过近十年的发展，目前已达到1000多家，年产啤酒1000多万t，成为世界第二大啤酒生产国.四平某啤酒集团公司就属于特大型啤酒生产企业，年产啤酒30万吨。但随着公司不断的发展壮大，生产能力的扩大，污水排放已经达到5800m3/d，啤酒废水中的有机物含量较高，所排污水对下游农作物的生长造成了严重的影响，而且也对地方环境造成了污染，为了利于公司的可